[实用新型]一种便于产生大量蒸汽的蒸箱

说明书

本实用新型提供了一种便于产生大量蒸汽的蒸箱，包括有：壳体，壳体下方设有底座，其特征在于在底座内设有产生蒸汽的离心雾化装置、加热蒸汽的加热器、水箱，所述的离心雾化装置包括有:涡流风扇，涡流风扇内部设有离心盘，所述的涡流风扇上设有供水滴落在离心盘上的孔，所述的离心盘下方设有驱动离心盘旋转的电机，离心盘四周设有涡流风扇扇叶，所述的涡流风扇的出风口处设置有加热器；所述的水箱上设有出水管，出水管的出水口位于涡流风扇的孔的正上方，在出水管的布管路径上设有水泵，采用离心雾化方式获得蒸汽，产生的蒸汽量大，用加热器加热蒸汽的方式来获得高温蒸汽，能耗低，效率高。

【技术领域】

本实用新型涉及家用电器领域，特别涉及一种便于产生大量蒸汽的蒸箱。

【背景技术】

现代生活中，常用到蒸锅或蒸箱来进行蒸煮食物。用户在使用蒸锅蒸煮食物时，往往很难把握所需的用水量，完全依靠经验来操作，水太少容易烧干，水太多又会造成水和加热能量的浪费。

而相较于原始蒸锅，蒸箱具有加热时间与温度可控的且不会发生干烧等优点。但现有的蒸箱在蒸煮食物时往往蒸汽量不够大，因此蒸煮食物速度较慢，煮食效果也没有蒸锅好。

现有蒸箱通常是采用蒸汽发生装置，但由于蒸箱的工作原理是产生过热蒸汽，喷气口的温度通常高于100℃，虽然这可以使得蒸箱内温度很快可以到达100℃，但由于实际烹饪环境中并不是饱和蒸汽，对食物加热的速度也比蒸锅加热慢。

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于解决蒸箱产生蒸汽量少，对食物加热慢的问题，利用离心雾化技术获得大量蒸汽，利用加热器加热蒸汽获得高温蒸汽，从而达到快速加热食物的目的。

如上所述的离心雾化技术，其过程为：电机带动离心盘高速旋转，离心盘高速旋转将滴落在离心盘上的水沿离心盘切线方向甩出，甩出后的水撞击离心盘周围的涡流扇叶，形成水雾。

为达到上述目的，本实用新型提供了一种便于产生大量蒸汽的蒸箱，包括有：壳体，壳体下方设有底座，其特征在于在底座内设有产生蒸汽的离心雾化装置、加热蒸汽的加热器、水箱，所述的离心雾化装置包括有:涡流风扇，涡流风扇内部设有离心盘，所述的涡流风扇上设有供水滴落在离心盘上的孔，所述的离心盘下方设有驱动离心盘旋转的电机，离心盘四周设有涡流风扇扇叶，所述的涡流风扇的出风口处设置有加热器；所述的水箱上设有出水管，出水管的出水口位于涡流风扇的孔的正上方，在出水管的布管路径上设有水泵，采用离心雾化方式产生蒸汽，产生蒸汽量大，效率高，利用加热器加热蒸汽的方式加热蒸汽获得高温蒸汽，能耗低，效率高。

如上所述的一种便于产生大量蒸汽的蒸箱，其特征在于所述的壳体正面设有门板，所述的门板上设有控制面板及指示灯，所述的门板与壳体之间设有旋转轴，门板通过旋转轴折叠进壳体内，门板可实现折叠，节约空间，控制面板可显示和调节蒸箱加热时间，指示灯可显示蒸箱加热状态，当蒸箱加热时为红色，加热完毕后为绿色。

如上所述的一种便于产生大量蒸汽的蒸箱，其特征在于所述壳体底部设有进气孔，所述的进气孔的位置与涡流风扇的出风口位置相对应，有利于蒸汽进入蒸箱内部，提高加热效率。

如上所述的一种便于产生大量蒸汽的蒸箱，其特征在于所述底座的背面设有进风口和注水口，进风口有利于形成风道，便于向蒸箱内输送蒸汽，注水口便于向水箱内加水。

如上所述的一种便于产生大量蒸汽的蒸箱，其特征在于所述离心盘上表面设有使水分离的分离板，分离板能将水细化，提高雾化效果。

本实用新型具有以下优点：

1、采用离心雾化方式产生蒸汽，产生蒸汽量大，效率高。

2、采用加热器加热蒸汽的方式加热蒸汽获得高温蒸汽，能耗低，效率高。

3、蒸箱的门板可折叠，节约空间。

4、设有控制面板和指示灯，使用简单方便。