[实用新型]一种分体防水式低温慢煮机

说明书

本实用新型涉及厨房电器领域，公开了一种分体防水式低温慢煮机，设置有外壳，所述外壳包括机壳，所述机壳的上端螺旋安装有上盖；上盖的内部固定安装有固定支架，所述固定支架上卡装有固定片，所述固定片的内部插装有加热装置；所述固定支架上通过螺栓固定安装有电机，所述电机的输出端焊接有驱动轴，所述驱动轴的尾部通过螺栓固定安装有叶轮；所述电机的控制端通过硅胶连接线连接控制装置。无需夹持装置与容器固定，可直接放进盛水的容器内使用；内设有水位传感器，可检测低水位时停机保护；也设有温度传感器，可精准控制水温；使用防水耐高温的电机，带动叶轮搅拌水，可使加热腔内的热水与外部循环，保证水温的均匀。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，具体为一种分体防水式低温慢煮机。

背景技术

当今，低温慢煮技术得以广泛应用，尤其在烹饪食物中应用最为广泛。低温慢煮机是通过将水加热，让食物在热水中慢慢泡熟，最大程度保留食物的原味原色，保留食物的营养成分。

目前，市面上大多数的低温慢煮机都有夹持装置，即利用夹持装置将低温慢煮机与容器固定，如果容器高度过矮，则水位无法满足低温慢煮机的使用水位，强行使用的话，低温慢煮机容易干烧坏掉，也有可能产生安全隐患。如果容器高度过高，也会有水浸没低温慢煮机，若慢煮机防水结构设计不合理或者保护措施不足，容易出现漏电现象，对人身安全产生威胁；即使能确保低温慢煮机与容器的高度完美匹配，如果夹持装置结构设计不合理，低温慢煮机的夹持装置固定结构不牢固，在使用过程中发生侧翻或者掉进容器里，也会产生一定的危险。而且大多数低温慢煮机无法使得容器内的水温均匀或者恒定，即使少数能克服水温均匀及恒定问题，也无法克服电机防水问题。

综上所述，现有技术存在的问题是：

（1）现有的低温慢煮机容易干烧坏掉，也有可能产生安全隐患；

（2）慢煮机防水结构设计不合理或者保护措施不足，容易出现漏电现象，对人身安全产生威胁；

（3）夹持装置结构设计不合理，在使用过程中发生侧翻或者掉进容器里，会产生一定的危险；

（4）大多数低温慢煮机无法使得容器内的水温均匀或者恒定，即使少数能克服水温均匀及恒定问题，也无法克服电机防水问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种分体防水式低温慢煮机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：该分体防水式低温慢煮机设置有外壳，所述外壳包括机壳，所述机壳的上端螺旋安装有上盖；上盖的内部固定安装有固定支架，所述固定支架上卡装有固定片，所述固定片的内部插装有加热装置；

所述固定支架上通过螺栓固定安装有电机，所述电机的输出端焊接有驱动轴，所述驱动轴的尾部通过螺栓固定安装有叶轮；所述电机的控制端通过硅胶连接线连接控制装置。

进一步，所述固定支架的安装孔内分别安装有熔断器、温度传感器和水位传感器。所述的熔断器属于保护器，与加热器的加热位置相邻，尾端的感应头通过固定片卡紧到加热装置的发热位置，当分体防水式低温慢煮机缺水干烧且加热装置的温度达到熔断器设定值时，熔断器会断开，整个低温慢煮机会断电保护。所述的温度传感器内设有热敏电阻，当容器内水温升高时，热敏电阻的阻值减小，控制装置检测到的电压升高，从而监测到水温的具体温度；所述的温度传感器、水位传感器与容器内的水或其他液体串联连接，所述温度传感器最尾端的感应头在加热装置内部，水位传感器最尾端的感应头在加热装置的顶部，当水位低于水位传感器时，温度传感器、水位传感器与容器内的水或其他液体属于通路，控制装置检测不到连接信号，从而起到检测水位的作用。熔断器、温度传感器、水位传感器的头部设有连接线与连接端子，端子可直接与控制组件的端子座相连接。

进一步，所述固定支架顶部设有安装槽，防水胶圈安装在安装槽内，防水胶圈与上盖过盈配合。