[实用新型]一种用于竹笋加工的刀具

说明书

本实用新型提供一种用于竹笋加工的刀具，包括电气控制柜，支腿，横梁，辊轴，竹笋固定针，推动块，切片装置，进给机构，机架和传送带，本实用新型进给机构的设置，进给电机带动偏心轮旋转，通过曲柄连杆使滑块在导向杆上往复运动，棘爪由于受到挡块的阻挡，通过推动块推动传送带将竹笋送至切片刀下，切片装置的设置，切片电机带动凸轮转动，通过连杆驱动切片刀在滑动槽内上下运动，并可以对竹笋实现一刀切断，有效的提高了切片的速度；传送带和竹笋固定针的设置，将竹笋插在竹笋固定针上，实现竹笋的固定，不用刻意的对竹笋额外的固定，通过传送带即可实现竹笋在切片时的进给。

技术领域

本实用新型属于竹笋加工设备技术领域，尤其涉及一种用于竹笋加工的刀具。

背景技术

竹笋虽然口感特殊、深受大众喜爱，但是却是一种时令性特别强的食品。在这种情况下，为了能让大众在不同时节都能吃到竹笋，因此众多企业都对新鲜竹笋进行了腌制。而腌制的前提就是对竹笋进行切片。目前，传统的竹笋切片方式就是通过人工进行切片，而人工切片则导致工作效率低，均匀度差，人力资源浪费严重。

中国专利公开号为CN 105946016 A，发明创造的名称为一种竹笋切片机，包括竹笋放置位，在竹笋放置位两侧设置有位置调整装置，在所述竹笋放置位一端设置有推板，在所述竹笋放置位另一端设置有切刀，所述推板与所述切刀通过驱动单元驱动。本发明所公开的竹笋切片机，结构设计科学合理，通过驱动单元完成对推板与切刀的双向驱动，同时，在切刀上设置有厚度调整垫，整个结构紧凑，易于制造，极大的提高了竹笋切片效率。但是现有的竹笋切片机还存在着切片的厚度控制不精确，无法保证每片竹笋的厚度一致，竹笋固定不方便，以及切片效率低下，自动化程度低的问题。

因此，发明一种用于竹笋加工的刀具显得非常必要。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种用于竹笋加工的刀具，以解决现有的竹笋切片机还存在着切片的厚度控制不精确，无法保证每片竹笋的厚度一致，竹笋固定不方便，以及切片效率低下，自动化程度低的问题。一种用于竹笋加工的刀具，包括电气控制柜，支腿，横梁，辊轴，竹笋固定针，推动块，切片装置，进给机构，机架和传送带，所述电气控制柜通过螺栓固定在支腿的一端；所述支腿采用4个，分别通过螺栓安装在机架底部的四角处；所述横梁设置2个，均焊接在支腿之间；所述辊轴采用2个，均通过轴承与机架旋转连接；所述竹笋固定针采用多个，均匀的铆接在传送带的表面；所述推动块设置多个，均扣接在传送带的一边；所述切片装置跨接在传送带的两侧，并通过螺栓与机架固定连接；所述进给机构通过螺栓安装在机架的右端，并通过导线与电气控制柜连接；所述机架通过螺栓与支腿连接；所述传送带套接在辊轴的外侧，并与辊轴传动连接。

所述切片装置包括切片电机，凸轮，连杆，支架，切片刀和滑动槽，所述切片电机通过螺栓固定在支架的顶部，并通过导线与电气控制柜连接；所述凸轮与切片电机的输出轴配合连接；所述连杆的两端通过销轴分别与凸轮和切片刀旋转连接；所述支架设置为∩状，跨接在传送带的两侧；所述切片刀设置为半圆状，嵌装在滑动槽内，并与滑动槽滑动连接；所述滑动槽开设在支架的内侧。

所述进给机构包括安装座，进给电机，偏心轮，曲柄连杆，导向杆，导向槽，滑块和棘爪，所述安装座通过螺栓安装在机架的左端；所述进给电机通过螺栓与安装座固定，并通过导线与电气控制柜连接；所述偏心轮与进给电机配合连接；所述曲柄连杆的两端通过销轴分别与偏心轮和滑块旋转连接；所述导向杆横向设置，并与安装座垂直焊接固定；所述导向槽开设在导向杆上；所述滑块卡接在导向槽内，并与导向槽滑动连接；所述棘爪通过销轴与滑块活动连接，且棘爪的左侧设置有挡块。

所述切片电机和进给电机均采用86FY118型步进电机，切片电机通过凸轮和连杆带动切片刀对竹笋进行切片，进给电机通过偏心轮，曲柄连杆，滑块和棘爪推动传送带将竹笋送至切片刀下，提高了设备机械化程度。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：