[实用新型]花椒萎凋护色机

说明书

本实用新型公开了一种花椒萎凋护色机，由上料斗、布料传动系统、布料机构、网带传动系统、排湿管、萎凋箱、鼓风机、空气干燥机组成，萎凋箱为长方形箱体，网带传动系统位于萎凋箱内，网带传动系统的层数为奇数，顶层网带传动系统伸出萎凋箱外，斜向下到地面，在末端安装上料斗，布料传动系统将旋转动力传到布料机构，布料机构安装在斜的网带上，鼓风机的出风口连接到最底层网带传动系统的底部，从鼓风机吹出的冷干风从最底层网带传动系统的底部向上吹，对每一层网带上的花椒进行萎凋处理，产生的湿空气从萎凋箱的顶部排湿管排出，萎凋处理后的花椒失水，保护花椒的颜色和香气，提高花椒的质量和附加值。

技术领域

本实用新型涉及一种农产品加工过程中的护色设备，特别是涉及一种花椒萎凋护色机。

背景技术

在规模化种植花椒地区，花椒成熟期较集中，生产出大批花椒需要集中干燥处理，由于花椒是带核的小颗粒状植物果实，花椒的香气主要包含在表皮的油腺中，集中干燥处理是花椒的主要干燥方式，花椒在干燥的初始阶段，在温度的作用下，表皮容易爆裂损伤，表皮损伤后，油腺就会破裂，花椒的香气就会散发，花椒表皮的颜色就会褐变，颜色变暗，造成颜色不均，严重影响花椒的质量和外观，造成大批量的损失。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种花椒萎凋护色机，它能解决上述存在的不足，利用经过干燥的冷风，在箱式萎凋箱内安装多层网带，从两个侧面的底部同时进干燥冷风，使用干燥冷风在萎凋箱内对鲜花椒进行萎凋除湿处理，除去花椒表面的水分和部分内部水分，花椒表皮收缩，保护花椒表皮不损伤，油腺不破裂，保持花椒鲜艳的外观颜色，提高花椒内在质量和外形美观，增加花椒的附加值。

本实用新型的目的是按如下技术方案实现的：该花椒萎凋护色机由上料斗、布料传动系统、布料机构、网带传动系统、排湿管、萎凋箱、鼓风机、空气干燥机组成，萎凋箱为长方形箱体，四个立面都安装有可打开的门，萎凋箱内有机架，网带传动系统安装在机架上，网带传动系统位于萎凋箱内，做成多层，每层网带传动系统由电机、减速机、滚筒、钢丝网、支撑杆、链轮、链条组成，网带传动系统的层数为奇数，其中最下面一层网带传动系统伸出萎凋箱外，斜向上达到一定的高度，利于包装，顶层网带传动系统伸出萎凋箱外，斜向下到地面，在末端安装上料斗，所述布料传动系统由链轮、链条传动组成，一个链轮连接在顶层网带传动系统的轴上，另一个链轮连接在布料机构的轴上，将旋转动力传到布料机构，所述布料机构安装在斜的网带上，对网带上的花椒进行布料，均匀分布花椒在网带上的厚度，所述布料机构由轴上安装的圆筒形转子构成，转子为在圆周上均匀分布的多块钢板构成，每块钢板上有齿，圆筒形转子的外圆到网带的距离做成可调节的，在所述萎凋箱的顶部中线位置安装排湿管，每隔一定距离安装一个，在所述萎凋箱的两侧布置鼓风机，所述鼓风机的数量根据机器的大小和花椒产量来定，鼓风机的出风口连接到最底层网带传动系统的底部，从鼓风机吹出的冷干风从最底层网带传动系统的底部向上吹，对每一层网带上的花椒进行萎凋处理，产生的湿空气从萎凋箱的顶部排湿管排出，鼓风机的进风口连接空气干燥机，空气干燥机由空压机或风机、冷冻干燥机组成，产生的冷干风供花椒萎凋护色机使用。

工作时，将鲜花椒装入到上料斗内，开启空气干燥机和鼓风机，开启各层网带传动系统，将鲜花椒送到萎凋箱内进行萎凋处理，在萎凋处理过程中产生的湿空气从排湿管排出，完成后由最下一层的网带传动系统送出萎凋箱，包装存放在容器中等待干燥处理。

由于采用了上述技术方案，冷干风从两个侧面方向进入吹到网带上的花椒上，风的流动方向向上，吹到每一层的花椒上，萎凋处理花椒，花椒失水，保护花椒的颜色和香气，提高花椒的质量和附加值。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的描述。

附图1是本实用新型的立面示意图。

附图2是本实用新型的侧面示意图。