[实用新型]一种无菌灭菌系统

说明书

本实用新型公开了一种无菌灭菌系统，包括原料系统、加热系统、冷却系统，所述加热系统和冷却系统都密封设置，所述原料系统通过管道连接加热系统，所述加热系统的原料输出端与冷却系统灭菌后的原料的输入端之间安装连通有一保温系统。此无菌灭菌系统，通过加热系统的原料和过热水的非接触性热交换，使原料能够在较短时间内达到要求的灭菌温度，并且在保温系统保持杀菌温度一段时间进行高温灭菌，整个灭菌过程均在封闭状态下进行，能够保证原料的生物稳定性以及原料的安全性，加热系统和冷却系统都密封设置，灭菌的效果好。此实用新型用于杀菌灭菌领域。

技术领域

本实用新型涉及杀菌灭菌领域，特别是涉及一种无菌灭菌系统。

背景技术

现有的酱油、醋、牛奶、奶油等流体饮料的制造过程中，到了工艺流程的最后工序皆需要对其进行杀菌灭菌处理，即以较高的温度进行加热处理。现有的灭菌系统的主要缺点是，在加热的过程中的灭菌的密封性不好，产品的灭菌效果不好，灭菌不彻底。而且现有的灭菌系统的能耗较高，资源的利用率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种操作方便、灭菌效果好的无菌灭菌系统。

本实用新型所采取的技术方案是：

一种无菌灭菌系统，包括原料系统、加热系统、冷却系统，所述加热系统和冷却系统都密封设置，所述原料系统通过管道连接加热系统，所述加热系统的原料输出端与冷却系统灭菌后的原料的输入端之间安装连通有一保温系统。

进一步作为本实用新型技术方案的改进，所述加热系统设有用于输入原料的第一进料管和输出换热后的原料的第一出料管以及用于输入过热水的输入管和输出换热后的过热水的输出管，所述第一进料管连接原料系统，所述第一出料管连接保温系统。

进一步作为本实用新型技术方案的改进，所述冷却系统设有灭菌后的原料的第二进料管和灭菌后的原料的第二出料管以及对灭菌后的原料进行冷却降温的流体的输入口和输出口，所述保温系统的输出端连接第二进料管。

进一步作为本实用新型技术方案的改进，所述冷却系统的灭菌后的原料第二出料管连接回流系统。

进一步作为本实用新型技术方案的改进，还包括预冷预热系统，所述原料系统的输出端连接预冷预热系统的原料输入管，所述预冷预热系统的原料输出管连接加热系统，所述保温系统的输出端连接预冷预热系统的另一输入端口，未灭菌的原料与灭菌后的原料可在预冷预热系统进行热交换。

进一步作为本实用新型技术方案的改进，所述无菌灭菌系统的整机材料为食品级不锈钢材料。

进一步作为本实用新型技术方案的改进，所述保温系统为自由组合式保温系统。

进一步作为本实用新型技术方案的改进，还包括用于控制系统工作的控制柜。

本实用新型的有益效果：此无菌灭菌系统，通过加热系统的原料和过热水的非接触性热交换，使原料能够在较短时间内达到要求的灭菌温度，并且在保温系统保持灭菌温度一段时间进行高温灭菌，整个灭菌过程均在封闭状态下进行，能够保证原料的生物稳定性以及原料的安全性，加热系统和冷却系统都密封设置，灭菌的效果好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的示意图。

具体实施方式