[实用新型]一种无烟升降火锅

说明书

实用新型公开了一种无烟升降火锅，包括火锅外锅、火锅内锅、升降螺杆和导风组件，火锅外锅的内部设置有一火锅内锅，火锅内锅上设置有漏孔，火锅外锅和火锅内锅的中心部分设置有升降螺杆，火锅外锅放置在放锅槽中，放锅槽设置在桌体上，火锅外锅的外侧设置有限锅圈，桌体固定安装在支撑座上，支撑座的下方设置有接水盒。本实用新型是一种无烟升降火锅，该实用新型通过升降螺杆的结构，可以将火锅内锅升起，食物进入火锅内部，经过一定的时间会煮熟，但是煮烂会影响口感，将火锅内锅升起，避免不必要的浪费，同时在桌体内部设置有导风组件和加热组件，可以将加热组件加热而产生的烟气慢慢排风，做到无烟的现象，可以让消费者有更好的食用感受。

技术领域

本实用新型涉锅体领域，特别是涉及一种无烟升降火锅。

背景技术

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

近些年来，火锅深受到了多数人的热烈喜爱，人们可以围坐在火锅旁，一边煮食物一边吃同时也可以一边聊天，之后随着人们健康意识的提高，由传统的在一个锅煮烫食物，然后发展为每人一个的小火锅。

但是，无论是大锅还是小火锅，在煮食的过程中，都会产生大量的油烟以及水汽，这些现象不仅污染空气，造成用餐环境不佳，而且还会在消费者的衣服上留下久久不能消退的火锅味，在一定程度上影响了火锅的推广，同时火锅不能升降，因为食物具有一定的时间来煮熟，时间久了会煮烂，影响食物的口感。因此需要设计一种无烟升降火锅，使其具备两种功能，不仅可以使其无烟，还可以让火锅升降。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种无烟升降火锅，能解决有火锅味和不能升降的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

本实用新型提供一种无烟升降火锅，包括火锅外锅、火锅内锅、升降螺杆、放锅槽、桌体、支撑座、接水盒、控制开关、导风组件、加热组件、加热设备、排风管道和净化箱，所述火锅外锅的内部设置有一火锅内锅，所述火锅内锅上设置有漏孔，所述火锅外锅和火锅内锅的中心部分设置有升降螺杆，所述火锅外锅放置在放锅槽中，所述放锅槽设置在桌体上，所述火锅外锅的外侧设置有限锅圈，所述桌体固定安装在支撑座上，所述支撑座的下方设置有接水盒，所述支撑座的一侧设置有控制开关，所述放锅槽的外侧设置有导风组件，所述导风组件中设置有限锅圈、接水盒、排风口、排风管道和净化箱，所述放锅槽的下方设置有加热组件，所述加热组件包括加热设备和加热面板，所述有加热面板的下方设置有加热设备，所述排风管道的一端连接有排风口，所述排风管道的另一端连接有净化箱。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述升降螺杆固定安装在火锅外锅和火锅内锅上，所述升降螺杆的上方设置有一缺口。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述漏孔设置有若干个且均匀分布。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述桌体的两侧均设置有餐具放置区，所述限锅圈设置在放锅槽内部。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述控制开关上设置有按钮。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述净化箱设置在支撑座的内部，所述净化箱的下端连接有接水盒。