[实用新型]应用于脱水蔬菜制备的脱水结构

说明书

本实用新型属于食品生产应用技术领域，具体公开了应用于脱水蔬菜制备的脱水结构，由正方形立式敞开式箱体，及设置在正方形立式敞开式箱体底部四角的支腿，及设置在正方形立式敞开式箱体底部一侧的出水口，及设置在正方形立式敞开式箱体一侧的驱动组件，及设置在正方形立式敞开式箱体内的脱水组件组成。本实用新型的有益效果在于：1、其设计结构合理，相配合使用的正方形立式敞开式箱体、支腿、出水口、驱动组件和脱水组件组成，其使用寿命长，且无需常检修使用效率高，同时脱水作业效率高、状态稳定、易控制，解决了现有脱水机械不便安装、维护的问题，适用范围广；2、其设计结构合理、防爆性能优、使用安全系数高且工作噪音小，便于清洁维护。

技术领域

本实用新型属于食品生产应用技术领域，具体涉及应用于脱水蔬菜制备的脱水结构，适用于对生产工序中的蔬菜依据生产要求进行高效、稳定的脱水作业。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

在脱水蔬菜的生产工序中需要通过脱水机对清洗后待加工的蔬菜进行脱水处理，以保证下一加工工序的正常进行。但是，传统结构的脱水结构，其设计不合理、安装拆卸使用不便捷，同时其长期使用后出现噪音大的现象，且不合理的设计组装后导致其工作状态不稳定，使用寿命短需定期检修，影响其使用效率等，已不能满足现有生产企业中高效、稳定的脱水作业使用需求，而这是当前所亟待解决的。

因此，基于上述问题，本实用新型提供应用于脱水蔬菜制备的脱水结构。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型的目的是提供应用于脱水蔬菜制备的脱水结构，其设计结构合理，相配合使用的正方形立式敞开式箱体、支腿、出水口、驱动组件和脱水组件组成，其使用寿命长，且无需常检修使用效率高，同时脱水作业效率高、状态稳定、易控制，解决了现有脱水机械不便安装、维护的问题，适用范围广。

技术方案：本实用新型提供应用于脱水蔬菜制备的脱水结构，由正方形立式敞开式箱体，及设置在正方形立式敞开式箱体底部四角的支腿，及设置在正方形立式敞开式箱体底部一侧的出水口，及设置在正方形立式敞开式箱体一侧的驱动组件，及设置在正方形立式敞开式箱体内的脱水组件组成；所述驱动组件，包括设置在正方形立式敞开式箱体一侧的电机安装板，及设置在电机安装板上的驱动电机，及设置在驱动电机上的驱动轮；所述脱水组件，包括设置在正方形立式敞开式箱体底部内的第一轴承安装套，及设置在第一轴承安装套内的第一轴承，及设置在正方形立式敞开式箱体底部内且与第一轴承安装套、第一轴承相配合使用的第一密封罩，及设置在正方形立式敞开式箱体一端内的若干个定位板，及与若干个定位板连接的定位圈板，及设置在定位圈板内的第二轴承安装套，及设置在第二轴承安装套内的第二轴承，及与第二轴承安装套、第二轴承相配合使用的第二密封罩，及一端贯穿第一密封罩、第一轴承、正方形立式敞开式箱体，另一端贯穿第二密封罩、第二轴承、正方形立式敞开式箱体的转轴，及设置在转轴上的从动轮，及设置在转轴内的若干个轴定位孔，及设置在正方形立式敞开式箱体内且与转轴相配合使用的圆形滤框，及设置在圆形滤框一端的进料口，及设置在圆形滤框内的圆形限位套，及设置在圆形限位套内且与若干个轴定位孔相配合使用的若干个圆形限位套定位孔，及与若干个轴定位孔、若干个圆形限位套定位孔连接的若干个定位螺杆、定位螺母，其中，从动轮与驱动轮通过传动带连接。

本技术方案的，所述应用于脱水蔬菜制备的脱水结构，还包括设置在定位圈板上且与转轴、从动轮相配合使用的壳罩，其中，壳罩一侧设置有传动带缺口。

本技术方案的，所述应用于脱水蔬菜制备的脱水结构，还包括设置在圆形限位套外壁且与定位螺杆相配合使用的若干个密封圈。