[实用新型]一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱

说明书

本实用新型提供一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱，涉及食品烘焙技术领域，该一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱，包括机箱组件，所述机箱组件的顶部设有主机顶盖，所述主机顶盖的表面开设有主散热槽，所述机箱组件的侧面中部开设有搬运把手，所述机箱组件的侧面顶部拐角嵌合有燃气组件，所述机箱组件的正面顶部拐角嵌合有调节旋钮，所述机箱组件的正面一侧设有调高组件。通过采用可调节高度的烘烤盘，采用U型回旋式加热，避免烤制过度，在设备的表面增加指示部件，可以在给使用者较好的使用体验，燃气不直接接入烤箱内腔，避免明火对牛排表面过度烤制，采用的弹簧收缩和锁舌结构，保证在高度移动过程中，整个设备有较好的定位作用。

技术领域

本实用新型涉及食品烘焙技术领域，具体为一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱。

背景技术

电烤箱包括套设有电热丝的石英管，为了增加热能，一般采用在石英管上安装反射罩，通过反射罩来加大对烘烤食品的照射热量，然而通过石英管及反射罩增加热能的作法，需靠调节电热丝的功率实现。

现有的烤箱高度调节需要将烤盘拿出进行高度调节，产生一定的使用安全隐患，同时燃气烤箱会有较多的明火导致烤制焦糊较多，不利于烤制的成品质量。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱，解决了烤盘高度调节安全性较差便捷性差，以及明火烤制质量较差的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种可调节烘烤温度和烘烤高度的牛排烤箱，包括机箱组件，所述机箱组件的顶部设有主机顶盖，所述主机顶盖的表面开设有主散热槽，所述机箱组件的侧面中部开设有搬运把手，所述机箱组件的侧面顶部拐角嵌合有燃气组件，所述机箱组件的正面顶部拐角嵌合有调节旋钮，所述机箱组件的正面一侧设有调高组件，所述机箱组件的内腔中部设有主烤盘，所述主烤盘的表面栓接固定有烤盘把手。

优选的，所述机箱组件包括烤箱主壳，所述烤箱主壳的内腔中部设有加热箱，所述加热箱的边缘嵌合有固定栓，所述烤箱主壳的边缘开设有封闭卡扣，所述烤箱主壳的正面顶部中部嵌合有警示标志，所述烤箱主壳的正面在调节旋钮的底部嵌合有调温标志，所述烤箱主壳的正面中部开设有正面散热孔，所述烤箱主壳的内腔顶部栓接有烤箱烤板，所述烤箱主壳的底面拐角固定嵌合有支撑地脚，所述烤箱主壳的正面在调节旋钮的底部开设有调高凹槽。

优选的，所述烤箱烤板包括烤盘主体，所述烤盘主体的边缘嵌合有紧固螺栓，所述紧固螺栓和烤盘主体之间设有弹簧垫圈，所述烤盘主体的表面设有加热铜管，所述加热铜管的表面设有固定夹板。

优选的，所述燃气组件包括燃气通管，所述燃气通管的一端套接有燃气通阀，所述燃气通管的另一端套接有主点火器。

优选的，所述调高组件包括调节手柄，所述调节手柄的表面嵌合有手柄压片，所述调节手柄的一端设有走线空管，所述走线空管的侧面设有固定垫块，所述固定垫块的一侧在调节手柄的表面套接有压缩弹簧，所述压缩弹簧的中部在调节手柄的表面套接有活动移块，所述调节手柄的水平端中部垂直设有支撑盘架，所述支撑盘架的拐角和调节手柄之间设有斜撑筋。

优选的，所述调高组件包括卡紧锁舌，所述卡紧锁舌的底部设有收缩簧轴，所述收缩簧轴的表面套接固定有固定滑块，所述收缩簧轴的底端铰接有第一连杆，所述第一连杆远离卡紧锁舌的一端设有第二连杆，所述第二连杆的尾端垂直铰接有第一立轴，所述第一立轴的平行位置设有第二立轴，所述第一立轴和第二立轴的尾端固定设有传力连杆，所述传力连杆的表面套接有压力块，所述第一连杆和第二连杆的连接位置嵌合有转动销轴，所述第一立轴和第二立轴的中部嵌合有转轴中轴。

优选的，所述第一立轴、第二立轴嵌合在走线空管的内腔之中，所述第二连杆的数量为两组相互平行安装，分别嵌合在走线空管的两个水平空管之中。