[实用新型]一种新型菜刀

说明书

本实用新型公开了一种新型菜刀，包括刀板、刀片组件和锁紧组件，所述刀板端部安装有刀把，所述刀板底端设置有安装槽，所述刀板端面设置有限位槽，所述限位槽与所述刀板位于同一侧面，且所述限位槽与所述安装槽相连通，用于对所述锁紧组件进行限位；所述刀片组件包括刀片本体，所述刀片上端设置有插装板，所述插装板与所述刀片本体一体，所述插装板一端设置有插接槽，所述插接槽与所述限位槽相对应，用于插入所述锁紧组件实现所述刀板和所述刀片组件的锁紧固定。有益效果在于：通过安装槽和锁紧组件能够实现刀片组件和刀板的安装固定，刀片组件的刀刃受损后，只需更换刀片组件，无需更换刀板，减少浪费，整体拆装操作简单便捷，使用效果好。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种新型菜刀。

背景技术

菜刀使人们经常用到的厨房用具，目前的菜刀的刀板和刀刃为一个整体，不能实现刀刃的更换，长时间使用容易造成刀刃处产生缺口，影响刀刃的切断效果，甚至造成菜刀的整体报废，浪费严重。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种新型菜刀，以解决现有技术中目前的菜刀的刀板和刀刃为一个整体，不能实现刀刃的更换，长时间使用容易造成刀刃处产生缺口，影响刀刃的切断效果，甚至造成菜刀的整体报废，浪费严重等技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中优选的技术方案通过安装槽和锁紧组件能够实现刀片组件和刀板的安装固定，刀片组件的刀刃受损后，只需更换刀片组件，无需更换刀板，减少浪费，整体拆装操作简单便捷，使用效果好等技术效果，详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的一种新型菜刀，包括刀板、刀片组件和锁紧组件，所述刀板端部安装有刀把，所述刀板底端设置有安装槽，所述刀板端面设置有限位槽，所述限位槽与所述刀板位于同一侧面，且所述限位槽与所述安装槽相连通，用于对所述锁紧组件进行限位；

所述刀片组件包括刀片本体，所述刀片本体底端为刀刃，所述刀片上端设置有插装板，所述插装板与所述刀片本体一体，所述插装板一端设置有插接槽，所述插接槽与所述限位槽相对应，用于插入所述锁紧组件实现所述刀板和所述刀片组件的锁紧固定；

所述刀片本体的刀刃处安装有护刃条，所述护刃条内部设置有护刃槽，便于将所述护刃条安装在所述刀片本体的刀刃处。

采用上述一种新型菜刀，进行组装时，通过所述护刃槽将所述护刃条安装在所述刀片本体的刀刃处，防止安装时所述刀片本体的刀刃对人手造成损伤，手持所述刀刃本体，将所述插装板插入所述安装槽内部，使所述插接槽与所述限位槽相对应，将所述锁紧组件插入所述安装槽内部，所述锁紧组件的两端分别位于所述限位槽内部和所述插接槽内部，所述锁紧组件、所述限位槽和所述插接槽三者配合，实现所述刀片组件和所述刀板的锁紧固定；所述刀片组件的刀刃受损后，只需更换所述刀片组件，无需更换所述刀板，减少浪费，整体拆装操作简单便捷，使用效果好。

作为优选，所述锁紧组件包括插接杆，所述插接杆与所述插接槽相配合，所述插接杆外端安装有限位块，所述限位块与所述插接杆成“T”字型结构，所述限位块与所述限位槽相配合。

作为优选，所述插接杆的宽度尺寸与所述插接槽的槽宽尺寸相等，安装后所述限位槽与所述刀片本体上端面之间的距离尺寸与所述限位块的长度尺寸相等。

作为优选，所述限位块的上下端面均安装有拔插块。

作为优选，所述刀板表面贯穿设置有通槽，所述通槽与所述限位槽相对应，且所述通槽与所述限位槽相连通。

作为优选，所述插装板远离所述插接槽的端部安装有定位块，所述安装槽远离所述刀把的一端安装有阻挡块，所述阻挡块与所述安装槽的内壁之间形成定位槽，所述定位槽与所述定位块间隙配合。

作为优选，所述插装板表面贯穿设置有悬挂孔。