[实用新型]一种红枣酒瞬时灭菌系统

说明书

本实用新型公开了一种红枣酒瞬时灭菌系统，包括灭菌罐，所述灭菌罐的顶部贯穿有进料口，所述灭菌罐的外表面中间分别设置有观察窗和操作台，且所述灭菌罐的外表面下方贯穿有出料口，所述灭菌罐的内部自上而下依次设置有分流管、支撑板、挡板和灭菌筒，该种红枣酒瞬时灭菌系统设置有分流管、下料口、隔板和第一加热板，在红枣酒通过进料口进入灭菌罐中时，红枣酒会先进入分流管中，经过多个下料口流入多个隔板之间，能够加大红枣酒与空气的接触面积，且这时由于工作人员提前打开处于隔板内的第一加热板预热，对处于隔板之间的红枣酒进行高温灭菌，从而避免了红枣酒被加热面积不均导致灭菌时不够均匀的情况出现。

技术领域

本实用新型涉及灭菌技术领域，具体为一种红枣酒瞬时灭菌系统。

背景技术

红枣酒分为酿造红枣酒和配制红枣酒两种，红枣酒保留了红枣补中益气，养血安神的药理特性，长期饮用有良好的食疗功效，在微生物发酵生产中，为了做到纯种培养，必须要对培养基进行灭菌，为保证灭菌又可使培养基中的营养物不致过分破坏，须进行瞬时灭菌，即利用加热条件下使培养基温度迅速达到一定温度,完成灭菌过程。

现有的红枣酒瞬时灭菌系统，在使用过程中由于需要短时间内快速将细菌灭杀，从而在使用高温加热时，可能由于红枣酒被加热面积不均，导致灭菌时不够均匀的情况出现，影响灭菌效果，且在将红枣酒中的细菌灭杀时，只通过搅拌的话不容易让细菌被高温灭杀，方式较为单一，会使得灭菌的速度降低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种红枣酒瞬时灭菌系统，以解决上述背景技术中提出红枣酒被加热面积不均导致灭菌时不够均匀的情况出现和灭菌方式单一会使得灭菌的速度降低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种红枣酒瞬时灭菌系统，包括灭菌罐，所述灭菌罐的顶部贯穿有进料口，所述灭菌罐的外表面中间分别设置有观察窗和操作台，且所述灭菌罐的外表面下方贯穿有出料口，所述灭菌罐的内部自上而下依次设置有分流管、支撑板、挡板和灭菌筒，所述分流管的底部贯穿有下料口，所述支撑板的内部设置有下料管，且所述支撑板的顶部设置有隔板，所述隔板的内部设置有第一加热板，所述灭菌筒的外表面两侧设置有第二加热板，所述灭菌筒的内壁设置有导热块，所述灭菌筒的内部中间固定有固定轴，所述固定轴的外表面套接有转轴，所述转轴的外表面固定有凹型圆盘，所述灭菌罐的底部设置有底座，所述底座的内部设置有电机，所述电机的输出端连接有驱动轴。

优选地，所述分流管的顶部与进料口的底部连接，且所述分流管的内壁光滑。

优选地，所述下料口和隔板均设置有多个，且多个所述下料口位于多个隔板之间。

优选地，所述挡板自灭菌罐的内壁向灭菌罐的内部中间方向向下倾斜设置。

优选地，所述驱动轴远离电机的一端与灭菌筒的底部连接。

优选地，所述操作台与第一加热板、电机和第二加热板电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种红枣酒瞬时灭菌系统设置有分流管、下料口、隔板和第一加热板，在红枣酒通过进料口进入灭菌罐中时，红枣酒会先进入分流管中，经过多个下料口流入多个隔板之间，能够加大红枣酒与空气的接触面积，且这时由于工作人员提前打开处于隔板内的第一加热板预热，对处于隔板之间的红枣酒进行高温灭菌，从而避免了红枣酒被加热面积不均导致灭菌时不够均匀的情况出现，且该种红枣酒瞬时灭菌系统设置有灭菌筒、导热块、转轴、固定轴、凹型圆盘和第二加热板，在红枣酒经过初次灭菌后，经过下料管向下流通，经过挡板的引导使得红枣酒进入灭菌筒中，红枣酒与凹型圆盘接触，由于重力的原因会使得转轴在固定轴上翻转，从而使得凹型圆盘对处于灭菌筒内的红枣酒进行搅拌，且这时由于工作人员提前打开处于灭菌筒两侧的第二加热板预热，可以对处于灭菌筒内的红枣酒灭菌，同时工作人员可以打开电机，电机使得驱动轴带动灭菌筒旋转，使得灭菌筒内的红枣酒出现晃动与导热块接触，加快高温灭菌的效果，解决了灭菌方式单一会使得灭菌的速度降低的问题。