[实用新型]一种智能分子解冻库

说明书

一种智能分子解冻库，直冷式蒸发器组安装在分子解冻库体内除门体一侧的另外三侧；冷凝器机组的输出与所述的直冷式蒸发器组连接；分子储藏组件安装在分子解冻库体的外部顶面且与分子解冻库体之间通过管路连接，用于解冻过程中循环供应或减压、缓冲分子解冻库内的各种气体；检测单元用于检测分子解冻库体内的温度、湿度及解冻气分子含量，将检测的信息发送至智能系统；智能系统根据接收的外部输入的控制参数或者利用预先存储的控制参数结合检测单元检测的参数，发出控制指令，控制冷凝器机组、直冷式蒸发器组通过直冷的方式使分子解冻库体中的温度达到要求的解冻温度；控制环境参数调控组件使得分子解冻库体中的湿度及解冻气分子含量满足解冻要求。

技术领域

本实用新型设计一种分子解冻库。

背景技术

智能分子解冻库在目前日常生活中，尤其目前物流业的房展以及人们对高生活品质的追求下发挥着重要的作用。

温度、气分子浓度、控制不精准、智能控制繁琐，远程监控性差等。主要涉及如下专利申请：

CN206371441U本实用新型涉及一种采用空气源热泵的解冻库，将空气源热泵技术应用在了解冻库中，利用空气源热泵技术给水加热的方式进行水循环，通过热交换器给解冻库内加热。CN206413697U一种快速保鲜解冻库，主要通过通电加热元件、喷水管和温度传感器的配合使用，缩短了快速解冻的时间。CN206390190U本实用新型涉及一种采用超声波加湿的解冻库，主要采用的超高温加湿器，满足低温高湿设备在解冻期间对湿度的要求。CN206227502U本实用新型公开了一种冻肉保鲜解冻库，通过风扇、加热器和控制器的联合作用保证肉制品的质量安全。CN207820972U本实用新型涉及冻肉保鲜解冻领域，通过风机结合一个自转传动结构，使得该解冻库内挂钩上的冻肉都能够得到较为均匀的解冻。CN204796636U本实用新型涉及冷冻肉蒸汽循环解冻库，使用蒸汽直接喷射对肉类解冻，大大降低解冻能耗。CN104824116B本实用新型涉及一种冷冻肉智能解冻库，通过将低压清洁蒸汽为工作介质，自动运行解冻程序将贮藏温度为一18℃的冷冻肉解冻到一1±1℃状态。通过控制原料肉的升温速率以及肉表面和肉中心的温度梯度，使原料肉细胞内外的冻结冰晶缓慢融化，无解冻汁液损失，保持肉的风味及口感，同时又抑制原料肉表面微生物及菌落的繁殖，保证原料肉在解冻过程中的安全。CN205727878U本实用新型公开了一种多功能冻结保鲜解冻库，通过使架子上的食品处于低温和电场的环境中进行降温冻结；冻结的食品处于高温和电场的环境中，进行升温保湿解冻，冻结时设置的电场强度大于解冻时设置的电场强度。CN207095135U本实用新型涉及一种快速解冻库，通过喷雾化蒸气的方式进行解冻。

实用新型内容

本实用新型的技术解决问题是：克服现有技术的不足，提供一种智能分子解冻库。

本实用新型的技术解决方案是：一种智能分子解冻库，包括分子解冻库体、冷凝器机组、直冷式蒸发器组、分子储藏组件、环境参数调控组件、检测单元、智能系统、

直冷式蒸发器组安装在分子解冻库体内除门体一侧的另外三侧；冷凝器机组的输出与所述的直冷式蒸发器组连接；分子储藏组件安装在分子解冻库体的外部顶面且与分子解冻库体之间通过管路连接，用于解冻过程中循环供应或减压、缓冲分子解冻库内的各种气体；用于检测分子解冻库体内的温度、湿度及解冻气分子含量的检测单元安装在分子解冻库体内，将检测的信息发送至智能系统；

智能系统根据接收的外部输入的控制参数或者利用预先存储的控制参数结合检测单元检测的参数，控制冷凝器机组、直冷式蒸发器组通过直冷的方式使分子解冻库体中的温度达到要求的解冻温度；控制环境参数调控组件使得分子解冻库体中的湿度及解冻气分子含量满足解冻要求。

优选的，还包括臭氧紫外线杀菌灯、臭氧紫外线杀菌灯安装在分子解冻库体的内部，用于对分子解冻库体内的食材进行杀菌消毒。