[实用新型]一种自动调温真空连续熬糖锅

说明书

本实用新型公开了一种自动调温真空连续熬糖锅，包括底座和真空连续熬糖锅机体，真空连续熬糖锅机体设置于底座的上端，真空连续熬糖锅机体外套设有保温机构，保温机构的下端与底座的上端固定连接，底座内设有腔室，腔室内设有转动机构，转动机构的上端贯穿腔室的顶面并延伸至其外部，真空连续熬糖锅机体的上端固定套接有保护套，保护套与转动机构传动连接。本实用新型可使得在不影响真空连续熬糖锅作业的情况下，减小其本身在换料时的热量损失，减小后续的能源消耗，同时可在持续加热时防止其外壁对周围作业的工作人员造成伤害，有效的提高了其在使用时的安全性。

技术领域

本实用新型涉及熬糖技术领域，尤其涉及一种自动调温真空连续熬糖锅。

背景技术

熬糖锅又名、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，电加热熬糖锅，通常由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

但传统的自动调温真空连续熬糖锅在使用时，其外壳通常不具有保温效果，换料一般需要重新对其内部进行加热，而若锅体设置较厚则易导致生产难度有较大的跃升，同时也为换料、出料口的密封性和便捷性均会出现相应的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种自动调温真空连续熬糖锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种自动调温真空连续熬糖锅，包括底座和真空连续熬糖锅机体，所述真空连续熬糖锅机体设置于底座的上端，所述真空连续熬糖锅机体外套设有保温机构，所述保温机构的下端与底座的上端固定连接，所述底座内设有腔室，所述腔室内设有转动机构，所述转动机构的上端贯穿腔室的顶面并延伸至其外部，所述真空连续熬糖锅机体的上端固定套接有保护套，所述保护套与转动机构传动连接。

优选地，所述保温机构包括套设于真空连续熬糖锅机体台的保温壳，所述保温壳的底部与底座的上端固定连接，所述保温壳内设有隔热层，所述保温壳的左右两端内壁上均竖直设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，两块所述滑块的相对侧壁分别与真空连续熬糖锅机体的左右两端侧壁固定连接。

优选地，所述隔热层为纳基隔热软毡层和岩棉板层堆叠形成的复合材质。

优选地，所述转动机构包括水平设置于腔室内的转动杆，所述转动杆上同轴固定连接有第一锥齿轮，所述转动杆上转动套设有一对支撑板，两块所述支撑板分别位于第一锥齿轮的左右两侧，所述支撑板的上下两端分别与腔室的顶面和底部固定连接，所述转动杆的左右两端均同轴固定连接有第二锥齿轮，所述腔室的底部转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆上同轴固定连接有第三锥齿轮，所述第三锥齿轮与其中一个第二锥齿轮啮合，所述螺纹杆的上端贯穿腔室的顶面并与保护套螺纹连接，所述腔室内设有驱动件，所述驱动件的上端贯穿腔室的顶面并延伸至其外部，所述驱动件与第一锥齿轮传动连接。

优选地，所述螺纹杆的上端固定连接有限位板。

优选地，所述驱动件包括设置于腔室内的连接杆，所述连接杆的下端同轴固定连接有第四锥齿轮，所述第四锥齿轮与第一锥齿轮啮合，所述连接杆的上端贯穿腔室的顶面并固定连接有转动盘。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

通过设置的隔热层和保温壳、保护套及驱动电机的配合，以达到在真空连续熬糖锅机体进行换料时可有效的减小其过程中热量散失的效果，使其在后续的加热作业中减小所需消耗的能量，间接的降低了企业生产的成本，同时可在持续加热时防止其外壁对周围作业的工作人员造成伤害，有效的提高了其在使用时的安全性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种自动调温真空连续熬糖锅的透视图；