[实用新型]一种油炸丸子用丸子成型装置有效

专利信息
申请号: 201822150114.0 申请日: 2018-12-20
公开(公告)号: CN209185707U 公开(公告)日: 2019-08-02
发明(设计)人: 陈柳安;刘芷含 申请(专利权)人: 浙江海洋大学
主分类号: A23P10/20 分类号: A23P10/20;A23P30/10
代理公司: 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(特殊普通合伙) 33243 代理人: 龙洋
地址: 316022 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 丸子 刮板 隔板 成型装置 油炸丸子 模框 模腔 横杆 制作 铲刀 食品加工技术领域 长度方向间隔 本实用新型 手柄 出料口 矩形状 膜腔 省力 省时 平行
【权利要求书】:

1.一种油炸丸子用丸子成型装置,包括具有手柄(1a)的模框(1)和铲刀(2),其特征在于,所述模框(1)的内底面上固定有若干个相互平行的隔板(11),所述隔板(11)均沿模框(1)的长度方向布置,相邻两隔板(11)之间形成条状的模腔(3),所述模腔(3)的前端具有出料口(31);所述铲刀(2)包括横杆(21),所述横杆(21)的外表面沿长度方向间隔设置有若干个刮板(22),所述刮板(22)呈矩形状,所述刮板(22)的个数与模腔(3)的个数相同且一一对应,且刮板(22)能够插入到相应的模腔(3)内。

2.根据权利要求1所述的一种油炸丸子用丸子成型装置,其特征在于,所述刮板(22)的下端具有刃口(22a)。

3.根据权利要求1所述的一种油炸丸子用丸子成型装置,其特征在于,所述横杆(21)呈方条形,且横杆(21)呈中空结构。

4.根据权利要求3所述的一种油炸丸子用丸子成型装置,其特征在于,所述横杆(21)包括上端开口的杆体(211)、与杆体(211)的上端可拆卸连接并封堵杆体(211)上端的开口的盖体(212);所述杆体(211)内的左右侧壁上均具有支撑板(213),所述刮板(22)的上端贯穿杆体(211)的底部并延伸至杆体(211)内,所述刮板(22)的上端连接有与支撑板(213)的上表面相贴靠的安装板(221),所述安装板(221)与支撑板(213)之间通过紧固件连接。

5.根据权利要求4所述的一种油炸丸子用丸子成型装置,其特征在于,所述盖体(212)的左右端均向下弯折90°形成侧连接部(212a),所述侧连接部(212a)与杆体(211)的外侧壁相贴靠且侧连接部(212a)与杆体(211)之间通过紧固件连接。

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