[实用新型]一种油炸丸子用丸子成型装置有效
申请号: | 201822150114.0 | 申请日: | 2018-12-20 |
公开(公告)号: | CN209185707U | 公开(公告)日: | 2019-08-02 |
发明(设计)人: | 陈柳安;刘芷含 | 申请(专利权)人: | 浙江海洋大学 |
主分类号: | A23P10/20 | 分类号: | A23P10/20;A23P30/10 |
代理公司: | 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(特殊普通合伙) 33243 | 代理人: | 龙洋 |
地址: | 316022 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 丸子 刮板 隔板 成型装置 油炸丸子 模框 模腔 横杆 制作 铲刀 食品加工技术领域 长度方向间隔 本实用新型 手柄 出料口 矩形状 膜腔 省力 省时 平行 | ||
1.一种油炸丸子用丸子成型装置,包括具有手柄(1a)的模框(1)和铲刀(2),其特征在于,所述模框(1)的内底面上固定有若干个相互平行的隔板(11),所述隔板(11)均沿模框(1)的长度方向布置,相邻两隔板(11)之间形成条状的模腔(3),所述模腔(3)的前端具有出料口(31);所述铲刀(2)包括横杆(21),所述横杆(21)的外表面沿长度方向间隔设置有若干个刮板(22),所述刮板(22)呈矩形状,所述刮板(22)的个数与模腔(3)的个数相同且一一对应,且刮板(22)能够插入到相应的模腔(3)内。
2.根据权利要求1所述的一种油炸丸子用丸子成型装置,其特征在于,所述刮板(22)的下端具有刃口(22a)。
3.根据权利要求1所述的一种油炸丸子用丸子成型装置,其特征在于,所述横杆(21)呈方条形,且横杆(21)呈中空结构。
4.根据权利要求3所述的一种油炸丸子用丸子成型装置,其特征在于,所述横杆(21)包括上端开口的杆体(211)、与杆体(211)的上端可拆卸连接并封堵杆体(211)上端的开口的盖体(212);所述杆体(211)内的左右侧壁上均具有支撑板(213),所述刮板(22)的上端贯穿杆体(211)的底部并延伸至杆体(211)内,所述刮板(22)的上端连接有与支撑板(213)的上表面相贴靠的安装板(221),所述安装板(221)与支撑板(213)之间通过紧固件连接。
5.根据权利要求4所述的一种油炸丸子用丸子成型装置,其特征在于,所述盖体(212)的左右端均向下弯折90°形成侧连接部(212a),所述侧连接部(212a)与杆体(211)的外侧壁相贴靠且侧连接部(212a)与杆体(211)之间通过紧固件连接。
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