[实用新型]盖体组件和多功能料理机

说明书

本申请提供一种盖体组件和多功能料理机。盖体组件包括杯盖、装配于所述杯盖的抽气组件及排气阀，所述杯盖设有抽气孔和泄压孔。所述抽气组件连接至所述抽气孔，所述排气阀在外力作用下滑设于所述泄压孔并封闭或开启所述泄压孔。排气阀滑设于泄压孔并使泄压孔开启，杯盖两侧的空气能沿泄压孔流动，泄压效果好。排气阀能推动封闭于泄压孔处的异物移动，避免泄压孔的封堵，导通效果好，在粉类食材的加工环境下应用效果明显。抽气组件与泄压孔连接，在盖体组件盖设于容器开口处时，排气阀封闭泄压孔，抽气组件能抽取容器内的气体，抽气效果好。

技术领域

本申请涉及料理装置技术领域，涉及一种盖体组件和多功能料理机。

背景技术

真空和面是将面团放置于真空(负压)环境下进行和面工序，以使小麦粉中蛋白质在最短时间内吸透水分并形成极佳的网络结构，相对比于常压环境下和制的面团熟化程度提高2倍以上。真空和面可确保面粉与水在最短时间内均匀混合，增进面团熟化，不伤害已形成的湿面筋。

和面设备中设有和面组件、罩设于和面组件的盖体组件及与和面组件驱动连接的驱动部件。其中，在和面组件或盖体组件内设有抽气组件，抽气组件用于抽取和面组件内的气体，以使和面组件处于真空或低气压状态。当完成和面步骤后，需要对和面组件泄压，以使盖体组件从和面组件上拆除。

在相关技术中，和面设备的泄压结构复杂，泄压不方便，用户体验差。

实用新型内容

有鉴于此，本申请提供一种盖体组件和多功能料理机。

具体地，本申请是通过如下技术方案实现的：

本申请提供的第一方面，公开了一种盖体组件，包括杯盖、装配于所述杯盖的抽气组件及排气阀，所述杯盖设有抽气孔和泄压孔，所述抽气组件连接至所述抽气孔，所述排气阀在外力作用下滑设于所述泄压孔并封闭或开启所述泄压孔。

可选地，至少部分所述排气阀凸出所述杯盖，且能在外力作用下带动所述排气阀沿所述泄压孔滑动。

可选地，所述杯盖包括下盖体和盖设于所述下盖体的上盖体，所述上盖体与所述下盖体之间形成安装空间，所述抽气组件位于所述安装空间内，所述抽气孔及泄压孔开设于所述下盖体，所述排气阀的一端滑设于所述泄压孔，所述排气阀的另一端贯穿所述上盖体并向外延伸。

可选地，所述上盖体设有排气孔，所述排气阀与所述排气孔之间形成有排气通道，所述排气阀滑设于所述排气孔与所述泄压孔。

可选地，至少部分所述排气阀的外轮廓尺寸大于所述泄压孔的最小直径，所述排气阀抵接至所述杯盖并封闭所述泄压孔。

可选地，所述排气阀包括阀体部、凸设于所述阀体部一侧的提拉部及凸设于所述阀体部另一侧的导向部，所述导向部滑设于所述泄压孔且两者之间形成有泄压通道，所述阀体部封闭或开启所述泄压孔。

可选地，所述排气阀还包括连接所述提拉部及所述阀体部的连接部，所述连接部贯穿所述杯盖，所述提拉部向所述杯盖外延伸。

本申请提供的第二方面，公开了一种多功能料理机，包括驱动主体、和面装置及如上所述的盖体组件，所述盖体组件盖设于所述和面装置并形成加工空间，所述抽气组件通过所述抽气孔与所述和面装置的加工空间连通，所述排气阀滑设于所述泄压孔，所述泄压孔与所述加工空间连通。

可选地，所述和面装置包括和面碗、和面刀组、套设于所述和面刀组并装配于所述和面碗的密封圈，所述和面刀组贯穿所述和面碗并与所述驱动主体驱动连接，所述盖体组件盖设于所述和面碗的开口处。

可选地，所述多功能料理机还包括榨汁主体，所述榨汁主体与和面装置其中一者装配至所述驱动主体；

当所述榨汁主体装配于所述驱动主体时，所述盖体组件盖设于所述榨汁主体，所述榨汁主体用于加工食材并输出液态饮品；