[实用新型]一种精酿啤酒过滤循环添加装置

说明书

本实用新型提供了一种精酿啤酒过滤循环添加装置，包括发酵罐、发酵罐内部清洗装置、进料装置和过滤装置，发酵罐上设有安全阀、压力表、法兰和视镜，发酵罐内部清洗装置包括洗涤管和清洗球，进料装置包括卫生泵、阀门和进料管，阀门安装在进料管上，进料管一端与卫生泵相连通，另一端与发酵罐相连通，过滤装置包括过滤棒和排放管，过滤棒固定设在发酵罐内部，排放管与发酵罐连通，本实用新型提供的一种精酿啤酒过滤循环添加装置，在精酿啤酒发酵过程中通过过滤装置对发酵罐内的物料进行过滤，而且还能通过进料装置的循环添加物料，达到均匀混合物料的目的，保证精酿啤酒酒体质量，实现安全方便操作。

技术领域

本实用新型涉及啤酒技术领域，尤其涉及一种精酿啤酒过滤循环添加装置。

背景技术

在啤酒大规模工业化生产过程中，为适应市场多样化需求，差异化的啤酒应运而生，其中精酿啤酒就是其中之一。在精酿啤酒发酵工艺过程中，根据不同品种风味的精酿啤酒，在精酿发酵过程中需进行发酵罐内物料添加、物料混合等复杂工艺。

但在添加和混合物料时，由于物料中含有杂质，在混合时会导致酒体浑浊，冒出大量二氧化碳，从而会因为混合不均匀影响到酒体的质量。

实用新型内容

针对上述现有技术的现状，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种精酿啤酒过滤循环添加装置。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种精酿啤酒过滤循环添加装置，包括发酵罐、发酵罐内部清洗装置、进料装置和过滤装置，发酵罐上设有安全阀、压力表、法兰和视镜，发酵罐内部清洗装置包括洗涤管和清洗球，进料装置包括卫生泵、阀门和进料管，阀门安装在进料管上，进料管一端与卫生泵相连通，另一端与发酵罐相连通，过滤装置包括过滤棒和排放管，过滤棒固定设在发酵罐内部，排放管与发酵罐连通。

优选的，阀门和视镜均至少设有3个。

优选的，进料管还安装有流量计。

优选的，发酵罐还配套设有行走轮。

有益效果：

在精酿啤酒发酵过程中通过过滤装置对发酵罐内的物料进行过滤，而且还能通过进料装置的循环添加物料，达到均匀混合物料的目的，保证精酿啤酒酒体质量；发酵罐的顶部设置有安全阀和压力表，两者组成罐体安全保护系统实现安全方便操作。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

其中，发酵罐1，安全阀2，压力表3，法兰4，视镜5，洗涤管6，卫生泵7，阀门8，进料管9，进料管支管91，过滤棒10，排放管11，行走轮12，出酒阀13。

具体实施方式

为使对本实用新型的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解和认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：

如图1所示，一种精酿啤酒过滤循环添加装置，包括发酵罐1、发酵罐内部清洗装置、进料装置和过滤装置，发酵罐1上设有安全阀2、压力表3、法兰4和视镜5，发酵罐内部清洗装置包括洗涤管6和清洗球，进料装置包括卫生泵7、阀门8和进料管9，阀门8安装在进料管9上，进料管9一端与卫生泵7相连通，另一端与发酵罐1相连通，过滤装置包括过滤棒10和排放管11，过滤棒10固定设在发酵罐1内部，排放管11与发酵罐1连通。