[实用新型]一种带有水垢处理组件的蒸柜

说明书

本实用新型公开了一种带有水垢处理组件的蒸柜，包括蒸柜主体和蒸汽发生箱，蒸汽发生箱侧壁上端还开设有除垢进液口，且蒸汽发生箱其中一侧壁上端还开设有一排排气口，排气口延伸至蒸汽发生箱外侧，且排气口外侧密封连通有冷凝管，冷凝管倾斜朝上分布，冷凝管两侧分别分布有冷却水进口和冷却水出口，排气口内侧端还安装有插板阀，蒸汽发生箱顶端与蒸柜主体上方置物空间之间连接处还覆盖有覆盖板，且覆盖板横截面与蒸汽发生箱内部横截面尺寸相适配，蒸汽发生箱顶端四周侧壁上均固定连接有支撑垫片，且覆盖板四周均叠置在支撑垫片上。本实用新型解决了现有的除垢方式需要耗费较长时间才能清除干净，且蒸柜主体上方空间也会遭受腐蚀的影响。

技术领域

本实用新型涉及蒸柜技术领域，具体为一种带有水垢处理组件的蒸柜。

背景技术

蒸柜是利用燃气、电发热产生高温水蒸汽，以此来蒸煮米饭或者其他食品的大型厨房设备，在各种食品加工企业有着广泛的应用。

当蒸柜工作时，水中的钙镁离子等与水中的碳酸根离子发生反应，生成碳酸钙以及碳酸镁离子，上述离子富集在蒸柜的内壁上形成水垢。若水质较硬，水中的含氧量缺乏、水分子不稳守时，水中的钙、镁离子溶解性就会降低，沉积加重，水垢形成更为明显。水垢的形成将会使得蒸柜的热效率大大降低。因此需要定期对蒸柜进行除垢，而现有的除垢方式通常是直接在蒸汽发生箱内加入酸性除垢剂浸泡几小时，这样的除垢方式一方便需要耗费较长时间才能清除干净，因此对箱内其他器件腐蚀较严重，另一方面，除垢剂挥发后直接进入蒸柜主体上方置物空间内，造成蒸柜主体上方空间也会遭受腐蚀的影响。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种带有水垢处理组件的蒸柜，解决了现有的除垢方式一方便需要耗费较长时间才能清除干净，因此对箱内其他器件腐蚀较严重，另一方面，除垢剂挥发后直接进入蒸柜主体上方置物空间内，造成蒸柜主体上方空间也会遭受腐蚀的影响。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种带有水垢处理组件的蒸柜，包括蒸柜主体和蒸汽发生箱，所述蒸汽发生箱侧壁上端开设有进水口，且所述进水口上安装有浮球阀，所述蒸汽发生箱底端还开设有排水口，所述蒸汽发生箱一侧安装有电加热管，所述蒸汽发生箱侧壁上端还开设有除垢进液口，且所述蒸汽发生箱其中一侧壁上端还开设有一排排气口，所述排气口延伸至蒸汽发生箱外侧，且所述排气口外侧密封连通有冷凝管，所述冷凝管倾斜朝上分布，所述冷凝管两侧分别分布有冷却水进口和冷却水出口，所述排气口内侧端还安装有插板阀，所述蒸汽发生箱顶端与蒸柜主体上方置物空间之间连接处还覆盖有覆盖板，且所述覆盖板横截面与蒸汽发生箱内部横截面尺寸相适配，所述蒸汽发生箱顶端四周侧壁上均固定连接有支撑垫片，且所述覆盖板四周均叠置在支撑垫片上。

优选的，所述蒸汽发生箱底面四角均转动安装有轮座，且所述轮座上转动安装有行走轮。

优选的，所述覆盖板四周外边缘粘接有一圈密封胶条。

优选的，所述覆盖板顶面中心位置还固定安装有把手。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种带有水垢处理组件的蒸柜，具备以下有益效果：