[实用新型]玉米纤维处理系统及应用其的玉米湿磨淀粉加工系统

说明书

本实用新型提供一种玉米纤维处理系统及应用其的玉米湿磨淀粉加工系统，所述玉米纤维处理系统包括：压力曲筛组、纤维洗涤槽组、酶制剂添加装置和外接酶反应罐，其中，所述外接酶反应罐用于接收中间级纤维洗涤槽中的纤维浆料并提供酶反应场所，提高酶参与的反应时间。所述玉米纤维处理系统还可设有筛下洗水分流管，用于分流部分筛下洗水，从而控制所述外接酶反应罐中纤维浆料的干物浓度。

技术领域

本实用新型涉及玉米深加工技术领域，尤其涉及在玉米纤维洗涤时增加酶反应时间的纤维洗涤装置，具体来说涉及一种玉米纤维处理系统及应用其的玉米湿磨淀粉加工系统。

背景技术

玉米淀粉是以玉米粒为原料，通过亚硫酸浸泡，破碎筛分、分离洗涤、脱水烘干制成的产品。目前，玉米淀粉深加工工艺普遍采用玉米淀粉湿磨法(即玉米淀粉湿法生产工艺)，玉米淀粉生产的目的是要从玉米粒中尽可能多的提取纯净的淀粉及各种副产品(例如胚芽、蛋白质、纤维以及其它可溶性物质)。如图1所示，玉米淀粉湿磨法生产玉米淀粉的主要工序包括：玉米浸泡；玉米破碎及胚芽的分离和洗涤；细磨；纤维的洗涤与干燥；麸质分离；蛋白质的分离与干燥；淀粉的洗涤、脱水与干燥等步骤。

在纤维洗涤工序中需要应用玉米纤维洗涤系统，玉米纤维洗涤系统主要由多级压力曲筛以及与压力曲筛配合的多级纤维洗涤槽组成，在纤维洗涤过程中为了让含玉米纤维的浆料释放更多的游离淀粉、结合淀粉以及玉米蛋白，需要在纤维洗涤槽中添加酶制剂，使酶制剂与含有玉米纤维的浆料发生酶反应。但是，由于玉米纤维在纤维洗涤槽中停留时间短，导致酶参与的反应时间短，反应不充分，酶的作用效率低。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种玉米纤维处理系统及应用其的玉米湿磨淀粉加工系统，其包括：压力曲筛组、纤维洗涤槽组、酶制剂添加装置和外接酶反应罐，其中，所述压力曲筛组具有多级压力曲筛，所述压力曲筛用于将包含淀粉和蛋白质的纤维浆料分离成筛上物和筛下物，每级所述压力曲筛具有纤维浆料入口、筛上物出口和筛下物出口；所述纤维洗涤槽组用于为洗水洗涤所述纤维浆料提供场所，所述纤维洗涤槽组具有多级纤维洗涤槽，每级所述纤维洗涤槽具有筛上物进料口、筛下物进料口和出料口；所述酶制剂添加装置用于向玉米纤维处理系统添加酶制剂；所述外接酶反应罐与中间级纤维洗涤槽的出料口连接，所述外接酶反应罐用于接收所述中间级纤维洗涤槽中的所述纤维浆料并提供酶反应场所，经过预定时间后通过回料管将所述纤维浆料回送至中间级压力曲筛之后的下一级压力曲筛的纤维浆料入口。

优选的，所述酶制剂添加装置是酶制剂添加管道。

优选的，所述压力曲筛的所述筛上物流向至所述纤维洗涤槽组中对应级的纤维洗涤槽，所述压力曲筛的所述筛下物流向至所述纤维洗涤槽组中对应级的纤维洗涤槽之前的不相邻的纤维洗涤槽。

优选的，所述压力曲筛的所述筛上物流向至所述纤维洗涤槽组中对应级的纤维洗涤槽，所述压力曲筛的所述筛下物流向至所述纤维洗涤槽组中对应级的纤维洗涤槽之前的间隔一级的纤维洗涤槽。

优选的，所述中间级压力曲筛是指压力曲筛组中除了第一级和最后一级之外的其他任意级压力曲筛。更优选的，中间级压力曲筛是指处于中间位置的压力曲筛，如果压力曲筛的数量为奇数，就是指位于中间位置的压力曲筛；如果压力曲筛的数量为偶数，就是指第一个位于中间位置的压力曲筛。

优选的，所述中间级纤维洗涤槽是指中间级纤维洗涤槽组中除了第一级和最后一级之外的其他任意级纤维洗涤槽。更优选的，中间级纤维洗涤槽是指处于中间位置的纤维洗涤槽，如果纤维洗涤槽的数量为奇数，就是指位于中间位置的纤维洗涤槽；如果纤维洗涤槽的数量为偶数，就是指第一个位于中间位置的级纤维洗涤槽。

优选的，该玉米纤维处理系统还具有供料缓冲罐，所述供料缓冲罐设置在所述纤维洗涤槽组之前。

优选的，对应级为1的压力曲筛的筛下物流向麸质分离系统；对应级为2的压力曲筛的筛下物流向玉米纤维系统的供料缓冲罐。