[实用新型]排气结构和菜品熟化箱有效

专利信息
申请号: 201822168551.5 申请日: 2018-12-21
公开(公告)号: CN209359553U 公开(公告)日: 2019-09-10
发明(设计)人: 戴俊;封似声 申请(专利权)人: 佛山倍翔自动化科技有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10
代理公司: 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 代理人: 胡海国;谢阅
地址: 528000 广东省佛山市顺德区北*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 菜品 排气结构 熟化箱 熟化腔 主箱体 导风筒 连通 水蒸气 本实用新型 磁控管 导风管 风机 加热熟化 周围空间 熟化 微波 散发 发射
【说明书】:

实用新型公开了一种排气结构和菜品熟化箱。排气结构用于菜品熟化箱,所述菜品熟化箱包括主箱体和磁控管,所述主箱体设有可让菜品通过的熟化腔,所述磁控管设置在所述主箱体,并向所述熟化腔发射微波,所述排气结构包括:导风筒,所述导风筒连接于所述主箱体,并与所述熟化腔连通;以及导风管和风机,所述导风管的一端与所述导风筒连通,另一端与所述风机连通。本实用新型技术方案通过设置排气结构以及时排走菜品加热熟化过程中所产生的水蒸气和/或味道,避免水蒸气在熟化腔内聚集从而对菜品的熟化产生不利的影响,避免味道散发到菜品熟化箱的周围空间内而对工作人员产生影响。

技术领域

本实用新型涉及微波加热技术领域,特别涉及一种排气结构和菜品熟化箱。

背景技术

目前一些学校、工厂等具有较多人员的单位不具备提供餐饮的条件,这些单位通过将餐饮外包实现午餐、晚餐等的供应,由于供应量较大,那么如何实现菜品的规模化生产成为业界关注的重点。

本申请的申请人通过设计出菜品熟化箱来实现菜品的规模化生产,但是菜品熟化过程中会产生较多的水蒸气和味道。

这里的陈述仅提供与本实用新型有关的背景信息,而不必然地构成现有技术。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种排气结构,将该排气结构应用于菜品熟化箱时,能及时将菜品熟化箱工作过程中产生的水蒸气和味道排走。

为实现上述目的,本实用新型公开了一种排气结构,用于菜品熟化箱,所述菜品熟化箱包括主箱体和磁控管,所述主箱体设有可让菜品通过的熟化腔,所述磁控管设置在所述主箱体,并向所述熟化腔发射微波,所述排气结构包括:

导风筒,所述导风筒连接于所述主箱体,并与所述熟化腔连通;以及

导风管和风机,所述导风管的一端与所述导风筒连通,另一端与所述风机连通。

在本实用新型的一实施例中,所述导风筒的数量至少为两个,所述导风管的数量与所述导风筒的数量一致。

在本实用新型的一实施例中,各所述导风管连接至同一所述风机。

在本实用新型的一实施例中,所述风机位于所述主箱体的外部。

在本实用新型的一实施例中,所述导风筒的数量至少为两个,且相间布置。

在本实用新型的一实施例中,所述排气结构还包括金属网,所述金属网设于所述导风筒,位于所述导风筒的出风路径上。

在本实用新型的一实施例中,所述金属网设于所述导风筒的进气口。

在本实用新型的一实施例中,所述导风筒设于所述主箱体的顶部。

本实用新型还公开了一种菜品熟化箱,所述菜品熟化箱包括如上所述任一实施例的排气结构。

在本实用新型的一实施例中,所述菜品熟化箱包括主箱体和磁控管,所述主箱体设有可让菜品通过的熟化腔,所述磁控管设置在所述主箱体,并向所述熟化腔发射微波;

所述导风筒连接于所述主箱体,并与所述熟化腔连通。

本实用新型技术方案的排气结构应用于菜品熟化箱时,能及时排走菜品加热熟化过程中所产生的水蒸气和/或味道,避免水蒸气在熟化腔内聚集从而对菜品的熟化产生不利的影响,避免味道散发到菜品熟化箱的周围空间内而对工作人员产生影响。排气结构包括导风筒和导风管,导风筒连接于主箱体,以对水蒸气和气味进行导出,导风管将水蒸气和气味传输到目的位置进行排放或处理。

附图说明

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