[实用新型]一种无骨鸭掌腌制装置

说明书

本实用新型公开了一种无骨鸭掌腌制装置，属于无骨鸭掌加工技术领域，包括主体、阀门和液压缸，所述主体的左侧设置有入料口，且主体的顶部设置有驱动电机，所述驱动电机的下方设置有转轴，且转轴的下方设置有转杆，同时转杆的外侧设置有搅拌棒，所述阀门设置在主体的底部，且主体的右侧设置有水箱，所述水箱的左侧设置有第一水管，且第一水管的左侧设置有水泵，所述水泵的左侧设置有第二水管，且第二水管贯穿主体的上方。本实用新型提供的无骨鸭掌腌制装置，可以将无骨鸭掌和调料经过入料口放入主体内部，驱动电机可以带动转轴、转杆和搅拌棒进行旋转，旋转的搅拌棒可以对无骨鸭掌和调料搅匀，然后静置以便对无骨鸭掌进行腌制。

技术领域

本实用新型涉及无骨鸭掌腌制装置，特别是涉及一种无骨鸭掌腌制装置，属于无骨鸭掌加工技术领域。

背景技术

鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品，在鸭掌的制作过程中需要对鸭掌进行腌制，腌制结束后剩余的调料会粘黏在腌制装置的内壁，比较难清理，且容易对下一次腌制鸭掌造成污染。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是为了提供一种无骨鸭掌腌制装置，通过液压缸带动液压杆和清洁刷进行升降，清洁刷升降的过程中可以将腌制装置内壁粘黏的调料刷落，以便达到清洁腌制装置的目的。

本实用新型的目的可以通过采用如下技术方案达到：一种无骨鸭掌腌制装置，包括主体、阀门和液压缸，所述主体的左侧设置有入料口，且主体的顶部设置有驱动电机，所述驱动电机的下方设置有转轴，且转轴的下方设置有转杆，同时转杆的外侧设置有搅拌棒，所述阀门设置在主体的底部，且主体的右侧设置有水箱，所述水箱的左侧设置有第一水管，且第一水管的左侧设置有水泵，所述水泵的左侧设置有第二水管，且第二水管贯穿主体的上方，所述第二水管伸入主体的内部一端设置有分流板，且分流板的侧面开设有出水口，所述液压缸设置在主体的上方右侧，且液压缸的下方设置有液压杆，所述液压杆贯穿主体的上方，且液压杆设置在第二水管的右侧，所述液压杆的下方设置有框架，且框架的外侧设置有清洁刷。

优选的方案是，所述搅拌棒在转杆的外侧呈环形阵列式分布，且转杆通过转轴与驱动电机构成旋转结构。

在上述任一方案中优选的是，所述分流板关于主体的中轴线对称分布，且分流板为半圆形设计。

在上述任一方案中优选的是，所述分流板与清洁刷为平行分布，且分流板的直径小于清洁刷的直径。

在上述任一方案中优选的是，所述出水口在分流板的表面呈等间距部分，且出水口设置有十个。

在上述任一方案中优选的是，所述液压缸通过液压杆与框架构成升降结构，且框架为圆环形设计。

在上述任一方案中优选的是，所述清洁刷的直径大于框架的直径，且清洁刷的直径与主体的内部直径相同。

本实用新型的有益技术效果：本实用新型提供的无骨鸭掌腌制装置，

(1)设置有驱动电机和搅拌棒，可以将无骨鸭掌和调料经过入料口放入主体内部，驱动电机可以带动转轴、转杆和搅拌棒进行旋转，旋转的搅拌棒可以对无骨鸭掌和调料搅匀，然后静置以便对无骨鸭掌进行腌制；

(2)设置有水泵和水箱，水泵可以将水从水箱内抽出，再经过第一水管和第二水管最后从分流板表面的出水口喷出，出水口喷出的水可以对主体内部残余的调料进行清洗，以便进行下一次腌制；

(3)设置有液压缸和清洁刷，液压缸可以带动液压杆、框架和清洁刷进行升降，清洁刷在升降的过程中可以对主体的内壁进行清理，可以防止较难清理的调料黏在主体的内壁。

附图说明

图1为按照本实用新型的无骨鸭掌腌制装置的一优选实施例的正视结构示意图；

图2为按照本实用新型的无骨鸭掌腌制装置的一优选实施例的俯视剖视结构示意图；