[实用新型]香菇催花装置

说明书

本实用新型公开了一种香菇催花装置，包括栽培架、冷气管道系统、制冷机、阀门、时间继电器；所述冷气管道系统包括主气管、横气管、竖气管和软管；所述制冷机的出口与阀门的一端连接，阀门的另一端分别连接布局在大棚中若干组控制区块的主气管，阀门为时间继电器控制的专用阀门；栽培架为等间距多层培养架，所述横气管设置在支撑架的内侧，高度在支撑架的下方0‑3mm处，横气管的下方等间距设有若干直径1mm的透气小孔，竖气管纵向设在栽培架窄边的一侧，竖气管连通各层横气管，用软管连接主气管与竖气管。本实用新型结构简单，采用本实用新型装置后生产的花菇相比普通香菇的经济效益提高了30%以上。

技术领域

本实用新型属于食用菌生产技术领域，具体涉及一种在高温季节香菇经冷风间歇处理生产花菇的催花装置。

背景技术

香菇是我国食用菌中最大的一类，每年产量在七百万吨左右，广受人们欢迎。而“花菇”又是上品香菇，尤为消费者推崇。市场价比普通香菇高30%以上。所谓花菇并不是生物上学的香菇变种，而是香菇菌盖在环境的影响下自然开裂形成纵横交错复杂多变的网络状图案，就像香菇开花，故俗称花菇。关于花菇的形成机理，在理论和实践中都已得到证实，其原理是在干燥与冷却的环境条件下香菇菌盖表面生长速度慢于菌盖内部菌肉的生长速度，这两者生长速度差不断累积，光滑的菌盖就被撑破，形成不同形状的裂纹。北方秋冬季的香菇栽培中经常会自然产生花菇，但菌盖开花的程度不同，产生花菇的数量有限。研究表明，当香菇菌盖外表与内部菌肉的温差达到8-10℃、持续24小时以上时，香菇菌盖就会开裂形成花菇，依据该理论指导，可以开发人工香菇催花成花菇的生产装置。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种香菇催花装置，该装置解决了普通香菇栽培大棚能够生产花菇的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案。

一种香菇催花装置，包括栽培架、冷气管道系统、制冷机、阀门、时间继电器。所述的栽培架纵横布置在大棚内形成2-4个组合式控制区块，每个控制区块布局一条主气管，所述冷气管道系统包括主气管、横气管、竖气管和软管。所述的阀门为时间继电器控制的专用阀门，每个控制区块设置一个阀门。所述制冷机的出口与各个控制区块的阀门的一端连接，阀门的另一端连接各个控制区块的主气管。栽培架为等间距多层培养架，栽培架的上下层间隙200mm。横气管设置在支撑架的内侧、下方0-3mm处，横气管的下部等间距设有若干直径1mm的透气小孔，竖气纵向设在栽培架窄边的一侧，竖气管连通各层横气管，软管连接主气管与竖气管。

操作时，首先根据栽培大棚的大小将栽培架分为2-4组控制区块，将该控制区块的全部栽培架的竖气管与控制阀门后的主气管用软管连接起来形成同一控制区块，同一控制区块的栽培架由一个阀门和时间继电器控制。一座大棚配备一台制冷机，大棚内几个栽培架控制区块循环冷风处理。从香菇菇蕾直径达15mm时开始处理，每次连续处理时间为5-10分钟，间隔时间20-40分钟，由继电器自动控制，循环作业48小时，香菇菇面就开裂形成花菇。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优势：（1）本实用新型结构简单，只是在现有栽培架上增设冷风输送及透气管路，在一个大棚内设置一套制冷机组及控制系统即可实现。（2）采用本实用新型装置后生产的花菇相比普通香菇的经济效益提高了30%以上。

附图说明

图1 为本实用新型的结构示意图。

图2 为本实用新型的横气管与气孔结构示意图。

图中：1、栽培架，2、制冷机，3、阀门，4、时间继电器，5、主气管，6、横气管，7、竖气管，8、软管，9、支撑架，10、气孔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示，本实用新型的一种香菇催花装置，包括栽培架1、冷气管道系统、制冷机2、阀门3、时间继电器4，所述的栽培架1为生产实践中通用的香菇栽培架，纵横布置在大棚内形成2-4个栽培架组合式控制区块，每个控制区块布局一条主气管5。所述冷气管道系统包括主气管5、横气管6、竖气管7和软管8。所述制冷机2为通用的制冷机，所述的阀门3为时间继电器4控制的专用阀门，每个控制区块设置一个阀门3。所述制冷机2的出口与各个控制区块的阀门3的一端连接，阀门3的另一端连接各个控制区块的主气管5。栽培架1为等间距多层培养架，其上下层间隙200mm。所述横气管6设置在支撑架9的内侧，高度在支撑架9的下方0-3mm处，横气管6的下方等间距设有若干直径1mm的透气小孔9。竖气管7纵向设在栽培架1窄边的一侧，竖气管7连通各层横气管6。用软管8连接主气管5与竖气管7。