[实用新型]一种醋酸发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种醋酸发酵装置，包括装置主体，所述装置主体的顶部设置有第一电机，所述第一电机的输出端通过旋转轴连接有旋转盘，所述旋转盘的顶部一侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端连接有主动轴，该种醋酸发酵装置设置有弹簧、连接块、连接管和气球，当发酵产生二氧化碳的时候，装置内部气压增加从而使得气球膨胀，气球膨胀后使得装置内的气压回复正常，并且连接块的内侧与气球抵触连接，这样使得连接块通过弹簧将气球固定在连接管，从而防止气球从连接管上脱离，这样能使发酵过程中产生的二氧化碳不会使装置内的气压增加，从而避免了气压增加后装置内部破裂，从而保护了装置的安全。

技术领域

本实用新型涉及醋酸发酵技术领域，具体为一种醋酸发酵装置。

背景技术

醋酸发酵为氧化发酵之一。是指乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程。此外还有多种微生物通过厌氧活动亦可将各种化合物形成醋酸，但对此一般都不称其为醋酸发酵。

现有的醋酸发酵装置，在酸醋的发酵过程中容易产生二氧化碳，由于装置在发酵的过程中是密闭的，使得装置内的气压增加，这样容易导致装置内部破裂，从而导致装置损坏，同时现有的醋酸发酵装置，在发酵的过程中需要搅拌，由于一般的搅拌方式的搅拌死角较大，使得部分酸醋没有参与搅拌，从而导致发酵后的酸醋质量下降。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种醋酸发酵装置，以解决上述背景技术中提出发酵过程中装置内气压增加导致装置损坏和搅拌效果差的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种醋酸发酵装置，包括装置主体，所述装置主体的顶部设置有第一电机，所述第一电机的输出端通过旋转轴连接有旋转盘，所述旋转盘的顶部一侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端连接有主动轴，所述主动轴的外表面上方通过传动带连接有转轴，所述转轴的底端连接有从动轴，所述主动轴和从动轴的外表面均设置有搅拌叶轮，所述装置主体的顶部一侧贯穿有进料口，所述进料口的一侧设置有进料阀，所述装置主体的一侧设置有连接管，所述连接管的内部通过弹簧连接有连接块，且所述连接管的外表面套接有气球，所述装置主体的底部贯穿有出料口，所述出料口的一侧设置有出料阀。

优选地，所述第二电机的外表面设置有电机防水罩，所述电机防水罩的顶部贯穿有散热孔。

优选地，所述连接块的内侧与气球抵触连接，且所述连接块的内侧粗糙。

优选地，所述旋转轴位于旋转盘的顶部一侧，且所述旋转盘的底部高度高于进料口的底部高度。

优选地，所述装置主体的内部下方沿出料口的方向向下倾斜，且所述装置主体的内表面光滑。

优选地，所述主动轴和从动轴的制作材料包含有不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种醋酸发酵装置设置有弹簧、连接块、连接管和气球，当发酵产生二氧化碳的时候，装置内部气压增加从而使得气球膨胀，气球膨胀后使得装置内的气压回复正常，并且连接块的内侧与气球抵触连接，这样使得连接块通过弹簧将气球固定在连接管，从而防止气球从连接管上脱离，这样能使发酵过程中产生的二氧化碳不会使装置内的气压增加，从而避免了气压增加后装置内部破裂，从而保护了装置的安全，同时该种醋酸发酵装置设置有第一电机、第二电机、旋转轴，并且旋转轴位于旋转盘的顶部一侧，这样使得第一电机启动通过旋转轴使旋转盘做圆周运动，并且第二电机启动使主动轴旋转，主动轴通过传动带和转轴使从动轴旋转，主动轴和从动轴旋转使搅拌叶轮旋转，这样搅拌叶轮在装置内边圆周运动边旋转，从而提高搅拌叶轮和酸醋的接触面积，提高装置的搅拌效果，从而使出品的酸醋质量更好。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型A的局部结构放大示意图；

图3为本实用新型B的局部结构放大示意图；