[实用新型]一种用于控制白酒固态发酵温度的换热装置有效

专利信息
申请号: 201822198058.8 申请日: 2018-12-25
公开(公告)号: CN209778789U 公开(公告)日: 2019-12-13
发明(设计)人: 程学昌;贡献文 申请(专利权)人: 北京二锅头酒业股份有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 102600 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 窖池 隔板 本实用新型 固态发酵 换热装置 分割 白酒 技术方案要点 螺旋换热管 温度传感器 隔板侧壁 酿酒技术 温度检测 侧壁 内槽
【权利要求书】:

1.一种用于控制白酒固态发酵温度的换热装置,其特征在于:包括用于设置在窖池(1)内的隔板(2),所述隔板(2)用于将窖池(1)分割成若干分割池(3),若干所述分割池(3)内均设置有螺旋换热管(4),所述窖池(1)的侧壁、底部以及隔板(2)侧壁均设置温度传感器(5)。

2.根据权利要求1所述的一种用于控制白酒固态发酵温度的换热装置,其特征在于:所述隔板(2)设置两个,两个所述隔板(2)处置垂直交叉设置,将所述窖池(1)分割成四个分割池(3)。

3.根据权利要求2所述的一种用于控制白酒固态发酵温度的换热装置,其特征在于:所述隔板(2)侧壁设置有窖泥层(6),所述温度传感器(5)设置在窖泥层(6)表面。

4.根据权利要求3所述的一种用于控制白酒固态发酵温度的换热装置,其特征在于:所述螺旋换热管(4)的上端为热水连接口(7),所述螺旋换热管(4)的下端为冷水连接口(8),所述热水连接口(7)以及冷水连接口(8)上连接有分别用于向热水连接口(7)供应热水以及向冷水连接口(8)供应冷水的供水装置。

5.根据权利要求4所述的一种用于控制白酒固态发酵温度的换热装置,其特征在于:所述热水连接口(7)处设置有第一电磁阀(9),所述冷水连接口(8)处设置有第二电磁阀(10),所述温度传感器(5)电性连接有用于控制第一电磁阀(9)或者第二电磁阀(10)启闭的控制电路(11)。

6.根据权利要求5所述的一种用于控制白酒固态发酵温度的换热装置,其特征在于:所述控制电路(11)包括低温选通电路和高温选通电路,所述温度传感器(5)的温敏电阻TR和第一电阻R1串联,所述低温选通电路和高温选通电路并联后电性连接于温敏电阻TR和第一电阻R1之间;

所述低温选通电路包括第一比较器B1、非门电路T、第一三极管Q1、第一继电器KM1以及第一继电器的第一常开触点开关KM1-1,所述第一比较器B1电性连接有低压基准值,低压基准值与预设的低温值相适配,所述第一比较器B1串联有非门电路T;所述第一三极管Q1的基极电性连接于非门电路T,所述第一三极管Q1的集电极电性连接于电源,所述第一三极管Q1的发射极与第一继电器KM1串联后接地;所述第一继电器的第一常开触点开关KM1-1和第一电磁阀(9)串联后与第一三极管Q1并联;

高温选通电路包括第二比较器B2、第二三极管Q2、第二继电器KM2、以及第二继电器的第一常开触点开关KM2-1,所述第二比较器B2电性连接有高压基准值,高压基准值与预设的高温值相适配,所述第二比较器B2的输出端与第二三极管Q2的基极电性连接,所述第二三极管Q2的集电极与电源电性连接,所述第二三极管Q2的发射极与第二继电器KM2串联后接地;所述第二继电器的第一常开触点开关KM2-1与第二电池阀串联后与第二三极管Q2并联。

7.根据权利要求6所述的一种用于控制白酒固态发酵温度的换热装置,其特征在于:所述第一继电器的第第一常开触点开关KM1-1串联有第一指示灯P1,所述第二继电器的第一常开触点开关KM2-1串联有第二指示灯P2。

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