[实用新型]一种用于生鲜面的自动复合装置

说明书

本实用新型涉及一种用于生鲜面的自动复合装置，其包括：第一传送辊；设于第一传送辊旁且与第一传送辊同一水平线上的第二传送辊；设于第一传送辊与第二传送辊的底部的传送带；设置于传送带远离第二传送辊的一端的支撑轴；设置于传送带两端的支撑架；设置于支撑架上、用于调节支撑轴水平位置的调节组件；设置于支撑轴远离第二传送辊一端的支撑板，支撑板设置有两块，支撑板相对于传送带呈倾斜设置；以及，设置于支撑板上的复合辊组，复合辊组所在位置高于传送带的位置。本实用新型具有第一传送辊与第二传送辊同一水平前后放置有利于节省放置空间，两张面皮通过高于传送带倾斜复合辊组进行复合压延，有利于面皮压延均匀的效果。

技术领域

本实用新型涉及生鲜加工设备的技术领域，尤其是涉及一种用于生鲜面的自动复合装置。

背景技术

生鲜面条和挂面在生产过程中，生鲜面条需要经过送料、真空和面、静止醒面、复合压延、波纹辊压延、连续压延、干燥杀菌以及切断及包装。其中面条的复合压延是将颗粒状的面团压制成面片，然后将面片进行复合压延，其中面皮的复合压延时整个面条生产过程中最关键的步骤，以决定产品的最终品质。

现有的面片在进行复合压延时需要将1～2片每片的厚度为6.0mm～11.0mm的连续面片通过复合压延机复合压延成1片面皮。目前申请号为CN104824815A的中国专利公开了一种生鲜面生产面片的压延方法，本发明公开了将博面皮先层叠向厚复合压延，再向厚向薄连续压延的生鲜面6生产中面皮的压延方法，它包括面皮的初压整形、复合压延与连续压延，且特征是在初压整形中，由3～6组整形辊组压制出来的连续面片在运动的整形部传送带上层叠成3～6层的连续面片，层叠后的连续面片由整形部传送带送入前置复合辊组压延；在复合压延中，由2～3组前置复合辊组压制出来的连续面片在运动的复合部传送带上层叠成2～3层的连续面片，在连续压延中，后置复合辊组压制出来的连续面片由前压延机、中压延机、后压延机连续三次压延后送入切条步骤。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：由于面是通过两个整形辊组一起传送到前置复合辊组压延，一方面使整形辊组两组放置占有位置大，另一方面时面片从高到低进行传送易使面片压延产生堆叠，不利于整个面片压延均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于生鲜面的自动复合装置，其具有整形辊组放置位置小且面皮压延均匀平整的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种用于生鲜面的自动复合装置，包括：第一传送辊；设置所述第一传送辊旁且与所述第一传送辊同一水平线上的第二传送辊；设置于所述第一传送辊与第二传送辊的底部、用于接收第一传送辊与第二传送辊上掉落的面皮的传送带；设置于所述传送带远离所述第二传送辊的一端的支撑轴；设置于所述传送带两端的支撑架；设置于所述支撑架上、用于调节所述支撑轴水平位置的调节组件；设置于所述支撑轴远离所述第二传送辊一端的支撑板，所述支撑板设置有两块，所述支撑板相对于所述传送带呈倾斜设置；以及，设置于所述支撑板上、用于复合压延面皮的复合辊组，所述复合辊组所在位置高于所述传送带的位置。

通过采用上述技术方案，第一张面皮从第一传送辊上掉落下来，然后第二张面皮从第二传送辊上掉落到第一张面皮上，两张面皮一起倾斜通过复合辊组进行复合压延，从而使两张面皮复合成一张面皮，第一传送辊与第二传送辊水平设置，能够节省传送位置，且复合辊组倾斜设置于传送带之上，有利于将面皮拉起传送压延，有利于面皮压延均匀且减少堆叠的情况。

本实用新型进一步设置为：所述复合辊组包括：设置于所述支撑板靠近所述传送带的底部上的支撑辊组；设置于所述支撑板之间的第一复合辊；设置于所述支撑板之间的第二复合辊，所述第二复合辊位于所述第一复合辊上方；设置于所述支撑板上、用于辅助面皮压延的辅助组件；以及，设置于所述支撑板远离所述传送带一端、用于限制面皮偏离位置的限位组件。