[实用新型]一种流体均质机

说明书

本实用新型公开了一种流体均质机，包括均质机壳体，设于所述均质机壳体外顶部的曲轴箱，设于均质机壳体内的电机和齿轮箱，设于曲轴箱的进料口和出料口，设于所述均质机壳体内的冷水储存箱和蒸汽加热室，与所述冷水储存箱管道相接的水泵，与所述水泵相接的冷水主管道，与冷水主管道相接并分别设于所述曲轴箱和所述齿轮箱内壁的冷水次管道，分别与冷水次管道和冷水储存箱相接的回水管，与所述出料口相连的杀菌管道，设于杀菌管道内并与蒸汽加热室顶部相连的蒸汽管，设于均质机壳体外壁并与杀菌管道相连的放料口，以及分别与蒸汽管和蒸汽加热室侧壁相连的冷凝回水管。本实用新型可以对齿轮箱和曲轴箱进行降温，同时具有高温杀菌的功能，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及一种均质机，具体地说，是涉及一种流体均质机。

背景技术

均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料的均质或乳化的一种设备。主要应用于食品或化工行业，如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。在高压均质机中，对物料的均质主要是由电机带动齿轮箱内的传动机构进而使曲轴箱内高压均质机构对物料进行高压破碎均质，然而在均质机长时间的工作时，均质机内的齿轮箱和曲轴箱往往会因为长时间的工作产生大量热，从而使箱内温度过高，进而影响齿轮箱和曲轴箱内传动机构和高压均质机构的使用寿命。在食品饮料加工行业中，对产品进行均质后往往还需要杀毒灭菌，而现有的均质机没有灭菌的功能，均质过后需要另外进行杀毒灭菌工作，从而影响了产品的生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种流体均质机，解决均质机齿轮箱和曲轴箱长时间工作温度过高的问题，同时具备了高温灭菌的功能。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种流体均质机包括均质机壳体，设于所述均质机壳体外顶部的曲轴箱，设于所述曲轴箱内用于对流体进行均质的高压均质机构，设于所述均质机壳体内的电机和用于给曲轴箱提供传动的齿轮箱，设于所述高压均质机构初始端并连通曲轴箱外部的进料口，以及设于所述高压均质机构末端并连通至均质机壳体内的出料口；所述电机与所述齿轮箱的传动机构皮带连接，所述齿轮箱的传动机构与所述曲轴箱的曲轴机构通过连杆相接，所述高压均质机构通过与曲轴机构连接进行对流体的高压均质；所述流体均质机还包括设于所述均质机壳体内的冷水储存箱，与所述冷水储存箱管道相接的水泵，与所述水泵相接的冷水主管道，与所述冷水主管道相接并分别设于所述曲轴箱和所述齿轮箱内壁的冷水次管道，一端与所述冷水次管道相接、另一端与所述冷水储存箱相接的回水管，设于所述均质机壳体内的蒸汽加热室，与所述出料口相连的杀菌管道，设于所述杀菌管道内并与所述蒸汽加热室顶部相连的蒸汽管，设于所述均质机壳体外壁并与所述杀菌管道相连的放料口，以及分别与所述蒸汽管和所述蒸汽加热室侧壁相连的冷凝回水管。

进一步地，所述进料口设有进料斗，所述进料斗内底部设有过滤网。

进一步地，所述蒸汽加热室设有用于将水高温加热成水蒸气的电加热盘；所述蒸汽加热室外壁设有隔热层。

进一步地，所述冷水次管道、蒸汽管和杀菌管道均由不锈钢制成，不锈钢材质换热效果良好的同时强度高，增加了均质机的使用寿命。

进一步地，所述蒸汽管呈螺旋状设于所述杀菌管道内。

进一步地，所述冷水次管道呈U形回旋盘绕在所述曲轴箱和所述齿轮箱内壁，增大了换热面积，降温效果良好。

进一步地，所述进料口和放料口均设有开关阀。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：