[实用新型]兼顾安全和效率的杀鱼设备

说明书

一种兼顾安全和效率的杀鱼设备，以解决现有的杀鱼机内部输送鱼体时，各功能块衔接差的技术问题。它包括支架，以及安装在支架上的鱼胸鳞去除装置、夹持输送装置和V形去鳞装置；所述鱼胸鳞去除装置包托两条刮鳞转辊，用于在输送鱼体的同时去除鱼胸鳞；所述夹持输送装置设置在所述鱼胸鳞去除装置的后方，并与所述鱼胸鳞去除装置衔接形成输送线；所述V形去鳞装置有两套，分别设置在所述夹持输送装置的上方和下方，对应用于去除鱼背鳞或鱼肚鳞；所述刮鳞转辊和所述V形去鳞装置的工作面线速度均高于所述夹持输送装置的输送速度。它内部功能块衔接好，能够充分发挥鱼鳞去除效果。

技术领域

本实用新型涉及一种杀鱼机，具体涉及一种兼顾安全和效率的杀鱼设备。

背景技术

在水产品市场，产品是否存活能够显著影响它的售价。在销售带鳞的鱼类时，经营者一般为附带的对鱼进行破肚、清脏器、刮鳞等作业以提高服务价值。在处理活鱼时，鱼的窜跳会增大杀鱼难度，这降低了安全性和宰杀效率，也增加了购买者的等待时间；在破肚时，使用的刀具存在一定的危险性；在刮鱼鳞时，鱼翅也可能刺伤皮肤，既不安全又不卫生；这都可能降低购买者的满意度，不利于提高服务质量。

公开于2017年4月19日的中国专利文献CN106561786A记载了一种快速去鳞杀鱼机，包括机箱，在机箱上设置有进鱼口和出鱼口，且进鱼口将由其进入机箱内的鱼竖向固定，机箱内设置有刮除鱼鳞的去鳞装置和破开鱼腹的开膛装置，去鳞装置和开膛装置由电动机带动其运动，所述去鳞装置包括脱去鱼侧身鳞片的侧身去鳞机构和脱去鱼背腹鳞片的背腹去鳞机构，其中，侧身去鳞机构包括两个竖向设置的转轴a，且两根转轴a的上部通过一根横向设置的限位弹簧a固定连接，中部穿设有若干棘轮a，两个转轴a上的棘轮a相互啮合并由电动机带动的向后转动，转轴a为弹性材质，鱼从两个转轴a之间挤过，而后鱼头被两个竖向设置的夹持缓送轴夹持并向后输送，夹持缓送轴包括两组带夹持片的夹持弹簧，两个夹持弹簧的上端设置有带限位弹簧c的转轴d，下端套设在转轴e上，电动机通过带动转轴e从而带动夹持弹簧向后转动，夹持弹簧由弹簧钢筋螺旋弯曲制成，所述夹持片为穿设在弹簧钢筋上且能自由转动的外缘带齿的圆环，鱼身从两个夹持弹簧中间挤过，夹持弹簧上的夹持片夹持鱼身向后输送至背腹去鳞机构，背腹去鳞机构包括背去鳞轮组和位于背去鳞轮组正下方的腹去鳞轮组，背去鳞轮组包括两个竖向设置的转轴b和穿设在转轴b下部且从上至下直径依次递减的棘轮组，两个棘轮组最上部的棘轮b相互啮合并向后转动，其中，两个转轴b的上部通过一根横向设置的限位弹簧b固定连接，转轴b为弹性材质，鱼身从两转轴b上的棘轮组中间挤过，棘轮组根据鱼身尺寸被撑开，所述腹去鳞轮组包括两个竖向设置的转轴c和穿设在转轴c上部的刮鳞轮，刮鳞轮外部侧面向外延伸出若干支撑杆，每只支撑杆上同心设置有若干圆锥状刮鳞台，刮鳞台的圆锥锥底朝向均朝向转轴c，鱼从两个转轴c指间挤过，而后鱼头被两个竖向设置的夹持缓送轴夹持并向后输送，所述夹持片为穿设在夹持弹簧上且能自由转动的外缘带齿的圆环，鱼身从两个夹持弹簧中间挤过，夹持弹簧上的夹持片夹持鱼身向后输送至开膛装置，所述侧身去鳞机构和背腹去鳞机构中转轴a、转轴b和转轴c的转速相等，所述夹持缓送轴中转轴e的转速是转轴a转速的1/5。它在内部输送鱼体时，各功能块衔接差。

实用新型内容

本实用新型的发明目的是提供一种兼顾安全和效率的杀鱼设备，以解决现有的杀鱼机内部输送鱼体时，各功能块衔接差的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

设计一种兼顾安全和效率的杀鱼设备，包括支架，以及安装在支架上的鱼胸鳞去除装置、夹持输送装置和V形去鳞装置；所述鱼胸鳞去除装置包托两条刮鳞转辊，用于在输送鱼体的同时去除鱼胸鳞；所述夹持输送装置设置在所述鱼胸鳞去除装置的后方，并与所述鱼胸鳞去除装置衔接形成输送线；所述V形去鳞装置有两套，分别设置在所述夹持输送装置的上方和下方，对应用于去除鱼背鳞或鱼肚鳞；所述刮鳞转辊和所述V形去鳞装置的工作面线速度均高于所述夹持输送装置的输送速度。