[实用新型]一种黄油添加装置及包含其的蛋挞自动制作装置

说明书

一种黄油添加装置。涉及一种蛋挞自动制作设备，尤其涉及对黄油添加装置的改进。提供黄油切片后直接加入面粉取消中间转运环节，减少人工参与的黄油添加装置。包括上部开口的用于放置黄油块的黄油储罐，所述黄油储罐的出口设有由电机二驱动的黄油滚刀，通过推拉装置将黄油块推向黄油滚刀切片。切片后的黄油直接放入面粉中参与搅拌，减少中间人工转运环节，从而减少黄油被二次污染的可能。

技术领域

本实用新型涉及一种蛋挞自动制作设备，尤其涉及对黄油添加装置的改进。

背景技术

蛋挞是人们日常生活中喜爱的食品，蛋挞皮酥脆，制作蛋挞皮中起酥的关键在于添加黄油，黄油添加的通常做法是采用称重的方式，计算出定量面粉所需求的黄油的重量，通过称重直接以人工方式添加，此时添加需要人工进行抓取转运，黄油受到污染的几率大，且黄油在转运过程中由于已经打开包装，因此黄油会出现微量氧化，导致口味不佳。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于：提供黄油切片后直接加入面粉取消中间转运环节，减少人工参与的黄油添加装置。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：一种黄油添加装置，设于和面装置上，包括上部开口的用于放置黄油块的黄油储罐，所述黄油储罐的出口设有由电机二驱动的黄油滚刀，通过推拉装置将黄油块推向黄油滚刀切片。

进一步地，所述推拉装置包括设于所述黄油储罐底部的推拉装置和由驱动装置驱动的推板组件，所述黄油滚刀包括由电机二带动旋转的的刀片组件。

进一步地，所述推板组件包括上支撑板，所述支撑板插入所述黄油储罐内，所述支撑板伸入所述黄油储罐内的部分设有推板，所述支撑板伸出所述黄油储罐外部的一端上设有传动板，所述驱动装置为直线电机，所述直线电机的驱动轴与传动板连接。

进一步地，所述刀片组件包括由电机二带动旋转的圆柱形的基座，所述基座沿母线方向设有若干刀刃，若干所述刀刃均布于所述基座上。

进一步地，所述和面装置包括上部开口的搅拌桶，搅拌桶内设有由电机一带动的搅拌棒，所述搅拌桶通过管道连通面粉储罐，所述管道上设有隔膜泵。

进一步地，所述出口设于所述黄油储罐的侧壁上，且与所述黄油储罐连通。

进一步地，所述出口的高度与黄油块的厚度相同。

进一步地，所述支撑板的长度与黄油块的长度相等。

进一步地，圆柱形的所述基座中空且形成空腔，所述空腔的开口朝向所述和面装置。

一种蛋挞自动制作装置，包括一种黄油添加装置。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：推拉装置在直线电机的作用下实现推拉，其中推板将最下方的黄油块推向黄油滚刀切片，支撑板支撑上面的黄油块不会下落，从而使得黄油添加装置能够顺利切片。出口的高度与黄油块的厚度相同。所述出口设于所述黄油储罐的侧壁上，且与所述黄油储罐连通。支撑板的长度与黄油块的长度相同，在需要添加时，直接加工整块黄油放入，利用支撑板推入进行切片，切片后的黄油直接放入面粉中参与搅拌，减少中间人工转运环节，从而减少黄油被二次污染的可能。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型中酥皮制作装置结构示意图；

图3是本实用新型中搅拌桶结构示意图；

图4是本实用新型中黄油添加装置结构示意图

图5是本实用新型中黄油添加机构结构示意图

图6是本实用新型中黄油滚刀结构示意图

图7是本实用新型中切片机构结构示意图