[实用新型]烹饪设备有效

专利信息
申请号: 201822246894.9 申请日: 2018-12-27
公开(公告)号: CN209678198U 公开(公告)日: 2019-11-26
发明(设计)人: 胡金华;王峰;李东星 申请(专利权)人: 珠海优特智厨科技有限公司
主分类号: A47J27/12 分类号: A47J27/12;A47J27/10;A47J36/00
代理公司: 11240 北京康信知识产权代理有限责任公司 代理人: 韩建伟;谢湘宁<国际申请>=<国际公布>
地址: 519000 广东省珠海市横琴新*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 供水 总管路 连通 供水支管路 供水管路 供水结构 架体 本实用新型 烹饪过程 烹饪设备 水源装置 水压 省时 省水 食材 分隔 节约
【权利要求书】:

1.一种烹饪设备,其特征在于,包括:

架体(10);

多个烹饪部(20),多个所述烹饪部(20)均安装在所述架体(10)上,且彼此分隔,所述烹饪部(20)具有供水结构(21);

供水管路,所述供水管路包括供水总管路(22)以及与所述供水总管路(22)连通的多条供水支管路(23),所述供水总管路(22)与水源装置连通;多条所述供水支管路(23)分别与多个所述供水结构(21)连通,分别向所述烹饪部(20)供水,所述供水管路能够以预定水压供水以搅拌食材。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪部(20)包括烹饪池(25)和加热组件(26),多个所述供水结构(21)分别设置在多个所述烹饪池(25)上,多个所述加热组件(26)均设置在所述架体(10)上,并一一对应地设置在多个所述烹饪池(25)的下方。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括多个供水控制阀(24),多个所述供水控制阀(24)一一对应地安装在多个所述供水支管路(23)上,以分别控制所述供水支管路(23)的流通和关闭。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括搅拌装置,所述搅拌装置为多个,多个所述搅拌装置均安装在所述架体(10)上,多个所述搅拌装置与多个所述烹饪池(25)及供水控制阀(24)一一对应地设置,以进行搅拌。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备,其特征在于,所述搅拌装置包括:

多个喷水枪(30),所述喷水枪(30)固定设置在所述烹饪池(25)内;

喷水支管路,所述喷水支管路的第一端与所述喷水枪(30)相连通,所述喷水支管路的第二端与所述供水控制阀(24)连通。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备,其特征在于,所述喷水枪(30)绕所述烹饪池(25)周向设置,且距离所述烹饪池(25)底部预定高度,以对进入所述烹饪池(25)的面篓内食材进行搅拌。

7.根据权利要求5所述的烹饪设备,其特征在于,所述搅拌装置还包括多个调压阀,多个所述调压阀一一对应地设置在多个所述供水控制阀(24)之后。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备,其特征在于,所述调压阀至少包括常压模式和加压模式,所述常压模式以常压注入水,所述加压模式以预定水压注入水实现搅拌食材。

9.根据权利要求5所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪部(20)还包括分水盘(40),所述分水盘(40)设置在所述烹饪池(25)的底部,所述喷水枪(30)设置在所述分水盘(40)上。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备,其特征在于,所述分水盘(40)的上表面呈锥面凹陷或球面凹陷,所述分水盘(40)的中心处设置有排水孔。

11.根据权利要求10所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括排水总管路(50)和与所述排水总管路(50)连通的多个排水支管路(51),所述排水支管路(51)与所述排水孔连通,所述排水支管路(51)上设置有排水控制阀(52)。

12.根据权利要求10所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括过滤网(53),所述过滤网(53)可拆卸地连接在所述排水孔上。

13.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述水源装置包括储水箱(60)及水泵(61),所述水泵(61)用于将所述储水箱(60)中的水送至所述供水管路。

14.根据权利要求1-13任一所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括控制装置,所述控制装置与所述供水管路电连接,所述控制装置能够控制所述烹饪设备完成与所述烹饪设备有关的烹饪动作。

15.根据权利要求14所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括通信组件,所述通信组件与所述控制装置连接,所述通信组件用于接收外部设备的控制指令并将所述控制指令传递至所述控制装置,所述控制装置能够根据所述控制指令控制所述烹饪设备工作。

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