[实用新型]中置强制式循环杀菌锅有效

专利信息
申请号: 201822249658.2 申请日: 2018-12-29
公开(公告)号: CN209359544U 公开(公告)日: 2019-09-10
发明(设计)人: 杨式培;郑必铭 申请(专利权)人: 泉州市鲤中食品机械有限公司
主分类号: A23L3/04 分类号: A23L3/04
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊;林捷
地址: 362000 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 杀菌锅 隔板 强制循环式 罐体 本实用新型 驱动转轴 罐体内壁面 罐体内部 驱动机构 驱动转动 食品加热 涡轮风机 均匀性 内端部 强制式 圆柱状 横置 头端 尾端 轴向
【权利要求书】:

1.一种中置强制循环式杀菌锅,其特征在于:包括横置的呈圆柱状杀菌锅罐体,所述杀菌锅罐体内部两侧沿其轴向竖设有两隔板,两隔板与杀菌锅罐体的头端、尾端具有间隔,在杀菌锅罐体的两侧部穿设有驱动转轴,所述驱动转轴位于杀菌锅罐体内壁面与隔板之间的内端部设有由驱动机构驱动转动的涡轮风机。

2.根据权利要求1所述的中置强制循环式杀菌锅,其特征在于:所述驱动机构包括皮带驱动机构和悬设于杀菌锅罐体上部的电机,皮带驱动机构的被动皮带轮设于驱动转轴伸出杀菌锅罐体外的外端部,皮带驱动机构的主动皮带轮由电机的输出轴驱动转动。

3.根据权利要求1所述的中置强制循环式杀菌锅,其特征在于:所述杀菌锅罐体上、下部的内壁面与两隔板之间形成用于放置杀菌物品的第一腔室和杀菌锅罐体侧部的内壁面与两隔板之间形成的第二腔室。

4.根据权利要求3所述的中置强制循环式杀菌锅,其特征在于:所述杀菌锅罐体的第一腔室内上部和内下部设有沿其长度方向设置的蒸汽扩散管。

5.根据权利要求4所述的中置强制循环式杀菌锅,其特征在于:所述杀菌锅罐体的内下部两侧设有运料轨道,所述运料轨道包括排轮和设于排轮侧部的限位排轮。

6.根据权利要求1所述的中置强制循环式杀菌锅,其特征在于:所述杀菌锅罐体的头端和尾端均设有可翻转的密封锅门。

7.根据权利要求2所述的中置强制循环式杀菌锅,其特征在于:所述杀菌锅罐体上设有支撑架,所述支撑架包括横架和立架,所述横架为长方形框架,立架为两根焊接在横架与杀菌锅罐体之间的立杆,所述电机固定在横架上。

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