[实用新型]一种茶叶生产用发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种茶叶生产用发酵装置，包括支撑板，所述支撑板中间均匀布有通孔，所述支撑板通过螺栓固定在支架中间，所述支架上固定连接有位于支撑板侧边的挡板，所述支架一侧安装有导轨，所述导轨上滑动连接有滑块，本实用新型通过在带有通孔的支撑板用于堆放需要发酵的茶叶，多余的水分会经过通孔流出，挡板用于挡住茶叶，水泵从供水管道抽水，经由喷淋头将水源均匀喷洒在需要发酵的茶叶表面，将电机接通电源，通过电机带动辊筒转动，将布带放下并移动固定块，通过插接在固定块上的连接块带动布带向前移动覆盖茶叶堆，向前移动滑块，将茶叶铲到垫板上，然后将垫板拉起翻转至后方将茶叶倾倒，完成翻茶操作。

技术领域

本实用新型涉及茶叶生产技术领域，具体为一种茶叶生产用发酵装置。

背景技术

茶叶发酵，就是指茶叶进行酶性氧化，形成茶黄素、茶红素等深色物质的过程。发酵多发生在能控制温度、湿度的专用室进行。影响发酵的因素有很多，例如温度、湿度和叶片的含水量等等。发酵茶与不发酵茶的区别也就是在这一点上。发酵茶又分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。白茶、黄茶属于轻发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，红茶是全发酵茶的代表，后发酵茶则是普洱茶。不发酵茶的代表则是绿茶。发酵茶具有良好的养胃护胃的功效，对于降脂、降压、降血糖等方面有一定的疗效。主要是因为发酵茶在发酵的过程中，茶叶中的内含化学物质发生了不少转化，茶性也渐渐变得较为温和，对肠胃没有太大的刺激性。

现有的茶叶发酵过程中，直接在水泥地板上进行，或者是在用水泥瓷砖砌出的发酵池里发酵是目前大多数传统茶厂的发酵场地，这样的操作过程中都是由工人穿戴护具直接进入茶堆翻茶，容易混入脏污的杂质，影响茶叶品质，甚至会使得部分茶叶破碎，影响茶叶外观。

为此，我们提出一种茶叶生产用发酵装置来解决现有技术中存在的问题，使其方便翻茶，避免茶叶在翻茶过程中被踩碎。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种茶叶生产用发酵装置，在带有通孔的支撑板用于堆放需要发酵的茶叶，多余的水分会经过通孔流出，挡板用于挡住茶叶，水泵从供水管道抽水，经由喷淋头将水源均匀喷洒在需要发酵的茶叶表面，将电机接通电源，通过电机带动辊筒转动，将布带放下并移动固定块，通过插接在固定块上的连接块带动布带向前移动覆盖茶叶堆，向前移动滑块，将茶叶铲到垫板上，然后将垫板拉起翻转至后方将茶叶倾倒，完成翻茶操作，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶生产用发酵装置，包括支撑板，所述支撑板中间均匀布有通孔，所述支撑板通过螺栓固定在支架中间，所述支架上固定连接有位于支撑板侧边的挡板，所述支架一侧安装有导轨，所述导轨上滑动连接有滑块，所述滑块上端铰接有垫板，所述垫板另一端卡接在滑块端部，所述导轨上端另一侧滑动连接有固定块，所述固定块上端插接有连接块，所述连接块端部通过转轴安装有辊轴，所述连接块一侧固定连接有布带，所述布带另一端卷绕在支架上端的辊筒中间，所述辊筒由安装在支架顶部的电机驱动，所述支架上端中间位置安装有喷淋头，所述喷淋头通过管道与安装在支架下端的水泵出水口连通。

优选的，所述支架下端安装有位于支撑板下方的集水盘，所述支架底部安装有蓄水箱，所述蓄水箱与集水盘底部通过管道连通。

优选的，所述固定块中间凹槽内贯穿连接有限位板，所述限位板固定连接在连接块底部。

优选的，所述连接块中间套接有弹簧，所述弹簧固定在固定块上。

优选的，所述滑块侧边插接有插销杆，所述垫板侧边设有与插销杆相匹配的定位孔。

优选的，所述垫板侧边焊接有把手，所述把手数量至少为两组。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：