[实用新型]一种斩拌机用搅拌充分的搅拌刀片

说明书

本实用新型公开了一种斩拌机用搅拌充分的搅拌刀片，包括防护盖，所述防护盖的底部接触连接有斩拌室，所述斩拌室的底部从左往右依次固定连接有固定支架、传动电机和出料斗，所述斩拌室的底部的右侧开设有出料孔，所述传动电机的输出端固定连接有传动轴且延伸到斩拌室的内部，所述传动轴的外壁从下到上依次插接有第一限位套筒、第一环形刮料板、第二限位套筒、搅拌刀架、第三限位套筒、隔板、第二环形刮料板和切割斩拌刀，所述传动轴的顶部螺纹连接有固定螺栓，所述隔板的顶部开设有漏料孔。该斩拌机，通过切割斩拌刀、搅拌刀架、搅拌刀、传动轴和固定螺栓，达到了使得斩拌机具有了搅拌充分易于拆卸方便清洗的效果。

技术领域

本实用新型涉及斩拌刀技术领域，具体为一种斩拌机用搅拌充分的搅拌刀片。

背景技术

斩拌机利用电动机作为动力带动斩拌刀高速旋转斩切肉类，目前市面上的斩拌机大多只具有斩拌的功能，搅拌的功能相对较差，在同时斩拌肉类和其他辅料时往往会出现辅料和肉类混合不均匀造成做出来的食物口感较差，斩拌机在进行斩拌切割肉类后，残余肉末会粘连在斩拌室的内壁和斩拌刀的外壁，现有的斩拌机不易拆卸，难以清洗斩拌室和斩拌刀，下次操作时可能会造成食品污染，针对以上问题做出了创新。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种斩拌机用搅拌充分的搅拌刀片，具有搅拌充分，易于拆卸方便清洗的优点。

本实用新型解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：

一种斩拌机用搅拌充分的搅拌刀片，包括防护盖，所述防护盖的底部接触连接有斩拌室，所述斩拌室的底部从左往右依次固定连接有固定支架、传动电机和出料斗，所述斩拌室的底部的右侧开设有出料孔，所述传动电机的输出端固定连接有传动轴且延伸到斩拌室的内部，所述传动轴的外壁从下到上依次插接有第一限位套筒、第一环形刮料板、第二限位套筒、搅拌刀架、第三限位套筒、隔板、第四限位套筒、第二环形刮料板、第五限位套筒、切割斩拌刀和第六限位套筒，所述传动轴的顶部螺纹连接有固定螺栓，所述搅拌刀架的表面固定连接有搅拌刀，所述隔板的顶部开设有漏料孔，所述切割斩拌刀刀口处开设有锯齿。

而且，所述传动轴为一根正六棱不锈钢柱。

而且，所述搅拌刀的数量为二十四把，两把搅拌刀为一组，十二组搅拌刀以搅拌刀架正面中心线为对称轴分布于搅拌刀架的顶部和底部。

而且，所述斩拌室为一个不锈钢的锥形桶。

而且，所述漏料孔的数量为两个且以隔板的中心线为对称轴分布在隔板的顶部中心线两侧。

而且，所述传动电机的输出端旋转方向为顺时针。

本实用新型的优点和有益效果为：

1、本实用新型的斩拌机用搅拌充分的搅拌刀片，通过斩拌室、搅拌刀架、斩拌刀和切割斩拌刀，在斩拌肉类和辅料时，切割斩拌刀先将肉类和辅料斩成碎肉并混合，搅拌刀再将碎肉斩成更细的肉末并混合均匀，从而使斩拌机具有了搅拌充分的效果。

2、本实用新型的斩拌机用搅拌充分的搅拌刀片，通过固定螺栓和传动轴，需要清洗斩拌刀和斩拌室时，松开固定螺栓，将斩拌室内的部件依次顺着传动轴拉出即可清洗斩拌室的内部，从而使斩拌机具有了具有了易于拆卸方便清洗的效果。

3、本实用新型的伸缩式斩拌机用斩拌刀，结构设计科学合理，具有搅拌充分，易于拆卸方便清洗的优点。

附图说明

图1为本实用新型正剖结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处放大结构示意图；

图3为本实用新型侧视结构示意图；

图4为本实用新型俯视结构示意图；

图5为本实用新型搅拌刀架俯视结构示意图。