[实用新型]一种远程实时在线水果品质监测系统

说明书

本实用新型提供了一种远程实时在线水果品质监测系统。其中，在本实用新型中，通过数据传输系统将由数据采集系统所采集的光谱数据远程传输至数据处理分析系统，所述数据处理分析系统利用所述光谱数据对所述待检测水果堆的品质等级进行评价，然后经由用户交互系统将所述数据处理分析系统的处理结果输出。因此，根据本实用新型各方面的远程实时在线水果品质监测系统例如能够在水果输运、贮藏等期间持续实时地在线监控水果品质，从而能够保证水果品质并且避免浪费。另外，根据本实用新型各方面的远程实时在线水果品质监测系统例如还能够在水果的生长阶段持续实时地在线监控水果品质，因此还能够指导果农采摘水果的最佳时机。

技术领域

本实用新型涉及水果品质监测技术领域，尤其涉及一种远程实时在线水果品质监测系统。

背景技术

我国是世界第一水果生产大国，但是优品水果和出口水果的比例却很低，其中重要的制约因素是国内对水果的分选和检测能力较弱，以及输运和贮藏阶段检测不及时导致品质下降甚至浪费。因此，发展实时、自动化的水果品质检测系统是当前水果检测的主流趋势。

然而，作为现有技术的专利文献1-5所述的实时检测技术方案都着眼于水果的分检阶段。具体而言，专利文献1基于外观图像的图像识别算法分拣不同外形等级的水果，专利文献2-4利用光谱仪测量红外吸收谱来预测水果的糖酸度，专利文献5综合内外两种测量数据来评判综合品质。

并且，如上所述的现有的水果内部品质实时检测方案或者采用几个离散波长的光密度(英文：optical density；缩写：OD；含义：入射光和透射光的透过率之比值的常用对数值，通俗来讲就是被检测物吸收掉的光密度)、也即吸光度，检测信息量少，因而检测的参数和水果种类受限；或者采用庞大高功耗的光谱仪，无法灵活、连续地监测水果品质的变化。

引证文件列表

专利文献

1、CN201310187701.6；

2、CN201510816745.X；

3、CN201721208158.3；

4、CN201710434363.X；

5、CN201010247564.7。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提出了一种例如可以用于在水果生长阶段、以及输运、贮藏期间等持续实时地在线监控水果品质的解决方案。具体而言，是一种远程实时在线水果品质监测系统。

根据本实用新型的一个方面，提供了一种远程实时在线水果品质监测系统，其包括：数据采集系统，用于采集待检测水果堆中样本水果的光谱数据；数据传输系统，与所述数据采集系统连接，用于远程传输由所述数据采集系统所采集的光谱数据；数据处理分析系统，与所述数据传输系统连接，用于接收经由所述数据传输系统所传输的光谱数据，并从所述光谱数据中提取所述样本水果的品质参数，根据所述品质参数对所述待检测水果堆的品质等级进行评价；以及用户交互系统，与所述数据处理分析系统连接，用于输出所述数据处理分析系统的处理结果。

对于上述远程实时在线水果品质监测系统，在一种可能的实现方式中，所述数据采集系统包括：光源，用于向所述样本水果照射近红外光；以及光谱仪，用于接收经由所述样本水果的漫反射或者漫透射之后的近红外光，并根据所接收到的近红外光确定所述样本水果的反射谱或者透射谱，对所述反射谱或者透射谱进行光电转换，从而获得所述样本水果的光谱数据，其中，所述数据处理分析系统被配置为计算所述光源的光谱数据与所述样本水果的光谱数据之间的比值的常用对数值，以得到所述样本水果的吸光度，并根据所得到的吸光度对所述待检测水果堆的品质等级进行评价。