[实用新型]自动搅拌洗米装置

说明书

本实用新型涉及一种自动搅拌洗米装置，包括：米仓、搅拌组件、喷头、以及接米组件。米仓设有自动计量分拨下米器；搅拌组件包括：搅拌头和连接搅拌头的第一驱动器；接米组件包括：移动平台、连接移动平台的第二驱动器、安装在移动平台上的米槽、以及连接米槽的第三驱动器；米槽的开口朝向搅拌头设置；米槽设有排水单元；第三驱动器用于带动米槽翻转以将清洗完毕的米粒倒入蒸盘。上述自动搅拌洗米装置，通过机械化结构实现从放米、洗米、倒水、倒米、以及米槽清洗的自动化流水作业，从而提高洗米的工作效率，并且自动化程度高。

技术领域

本实用新型涉及食品机械加工技术领域，特别是涉及一种自动搅拌洗米装置。

背景技术

随着科技的发展，如今自动化煮食的烹饪设备逐渐取代传统的纯手工作业。以米饭的烹调为例，过去需要人工进行加米、洗米、倒水、以及蒸煮，如今只需通过自动化的蒸饭设备来实现即可。其中，加米、洗米、以及倒水是作为米饭蒸煮前的准备环节，如何提高其工作效率是各大厂家需要解决的问题。

实用新型内容

基于此，本实用新型提供一种自动搅拌洗米装置，其能够进一步提高米饭在蒸煮前的工作效率。

一种自动搅拌洗米装置，包括：

米仓；米仓设有自动计量分拨下米器；自动计量分拨下米器用于从米仓中输出预设的量的米粒；

搅拌组件；搅拌组件包括：搅拌头和连接搅拌头的第一驱动器；第一驱动器用于带动搅拌头转动；

喷头；该喷头用于添加清洗米粒所需的水；以及

接米组件；接米组件包括：移动平台、连接移动平台的第二驱动器、安装在移动平台上的米槽、以及连接米槽的第三驱动器；第二驱动器用于带动移动平台升降移动；米槽的开口朝向搅拌头设置；米槽设有排水单元；排水单元用于在米粒清洗完毕后将米槽中的废水排出；第三驱动器用于带动米槽翻转以将清洗完毕的米粒倒入蒸盘。

上述自动搅拌洗米装置，工作时，接米组件中第二驱动器带动移动平台移动并且向米仓靠拢，直至米槽将搅拌组件的搅拌头收容到其中。接着，米仓中的自动计量分拨下米器按照预设的量输出米粒，米粒在重力作用下落入到米槽中。然后，喷头对米槽注水，米槽注水完毕后，第一驱动器带动搅拌头转动，从而实现对米槽内的米粒的搅拌清洗作业。当搅拌头搅拌完毕后，米槽中的排水单元将米槽内的废水排出。接着，第二驱动器带动移动平台移动至与蒸盘对接的高度位置，然后第三驱动器带动米槽翻转以将米槽内的米粒倒入到蒸盘中。倒米完毕后，第三驱动器带动米槽复位，然后第二驱动器带动移动平台移动，再通过喷头对米槽进行冲洗，当米槽冲洗完毕后将废水排出，然后移动平台复位。通过上述设计，通过机械化结构实现从放米、洗米、倒水、倒米、以及米槽清洗的自动化流水作业，从而提高洗米的工作效率，并且自动化程度高。

在其中一个实施例中，该自动搅拌洗米装置还包括：出料组件；出料组件用于放置蒸盘。

在其中一个实施例中，出料组件包括：滚动轮组和相邻滚动轮组设置的拨米单元；滚动轮组用于承载蒸盘和带动蒸盘移动；拨米单元包括：拨板和连接拨板的第四驱动器；第四驱动器用于带动拨板翻转；拨板用于在滚动轮组带动蒸盘移动时对蒸盘内的米粒进行拨平作业。当米粒倒入到蒸盘后，第四驱动器打动拨板翻转至蒸盘内，然后滚动轮组转动以带动蒸盘平移，在蒸盘移动的过程中，蒸盘内的米粒被拨板拨平，使得蒸盘内的米粒更加平整。

在其中一个实施例中，拨板设有平行间隔设置的梳齿。在拨米时，梳齿插入到米粒中，在蒸盘移动的过程中，梳齿对米粒起到梳理的效果。