[实用新型]蒸盘及脱模机构

说明书

本实用新型公开了蒸盘，包括底板和框体，所述底板与所述框体可滑动地连接，所述框体设有避让口，所述避让口与所述底板的滑入侧边缘相对，所述避让口与所述底板高度位置相应。脱模机构，包括所述蒸盘，所述脱模机构包括基座，所述基座设有分盘平台，所述分盘平台设有分盘气缸，所述分盘气缸的活塞杆设有框体电动夹爪，所述框体电动夹爪用于夹紧所述框体，所述分盘平台设有分盒凸块，所述分盒凸块能穿过所述避让口，所述基座设有脱模工位，所述脱模工位处可滑动地设有脱模凸块。脱模机构能够高效率地完成糕体的脱料，从而提高糕点制作的效率。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸盘及脱模机构。

背景技术

现有技术中的蒸盘不可拆卸，在蒸盘完成蒸制过程后，需要将蒸盘所盛的糕块移出，继而将糕块分切成糕点。由于蒸盘不可拆卸，且糕块黏连在蒸盘的内壁，现有技术中，将糕块从蒸盘中移出的过程不便，耗费人力，导致糕点的制作过程的效率较低。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的之一在于提供一种蒸盘，其能使糕块从蒸盘中移出的过程更为便捷。本实用新型的目的之二在于提供一种脱模机构，其能使糕块从蒸盘中移出的过程更为便捷。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：

蒸盘，包括底板和框体，所述底板与所述框体可滑动地连接，所述框体设有避让口，所述避让口与所述底板的滑入侧边缘相对，所述避让口与所述底板高度位置相应。

具体地，所述框体的旁侧内壁底部设有弧形凹槽，所述底板的旁侧边缘设有弧形凸条，所述弧形凸条与所述弧形凹槽可滑动地配合。

脱模机构，包括所述蒸盘，所述脱模机构包括基座，所述基座设有分盘平台，所述分盘平台设有分盘气缸，所述分盘气缸的活塞杆设有框体电动夹爪，所述框体电动夹爪用于夹紧所述框体，所述分盘平台设有分盒凸块，所述分盒凸块能穿过所述避让口，所述基座设有脱模工位，所述脱模工位处可滑动地设有脱模凸块，当盛有糕体的所述蒸盘处于所述分盘平台，调整所述蒸盘致使所述底板的滑入侧边缘朝向前侧且所述避让口与所述分盒凸块相对后，所述框体电动夹爪能够夹紧所述框体，继而朝前推动所述框体，在所述框体前移的过程中，所述分盒凸块抵着所述底板的滑入侧边缘，使所述框体连同所述糕体脱离所述底板，并被推到所述脱模工位，继而，所述脱模凸块移进所述框体内，将附着于所述框体内的所述糕体推出。

具体地，所述基座设有竖向导杆，所述分盘平台设有滑动套，所述滑动套可滑动地套设于所述竖向导杆。

具体地，所述分盘平台设有合盘凸块，所述框体电动夹爪能带动所述框体后移，以使所述框体与所述底板形成配合，在此过程中，所述合盘凸块抵着所述底板，以使所述底板保持固定。

具体地，所述分盘平台固接有顶板，所述顶板固接有进料直线模组，所述进料直线模组可滑动地设有进料滑块，所述进料滑块设有进料电动夹爪，所述进料电动夹爪用于夹紧待分盘的蒸盘，所述进料电动夹爪能将所述待分盘的蒸盘带动至所述分盘平台。

具体地，所述基座设有升降直线模组，所述升降直线模组可滑动地设有升降连接杆，所述升降连接杆的顶端与所述分盘平台的底侧固接。

具体地，所述基座可滑动地连接有滑动箱体，所述滑动箱体内设有上下排列的若干个所述脱模凸块，所述脱模凸块朝下凸出。

具体地，所述脱模凸块的顶侧为承接平面。

具体地，所述基座设有传动链和脱模驱动电机，所述传动链的其中一处与所述滑动箱体连接，所述脱模驱动电机用于驱动所述传动链运动。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

蒸盘，包括底板和框体，底板与框体可滑动地连接，两者可拆卸地连接，使糕块脱模的过程更为便捷。