[实用新型]煎糕机构

说明书

本实用新型公开了煎糕机构，包括外壳，所述外壳呈轮状，所述外壳内设有转轴，所述转轴沿径向朝外延伸有若干个煎糕板，所述外壳的顶部设有进料口，所述外壳的底部设有出料口，相邻两个煎糕板的相对两个侧壁分别用于加热糕块的顶侧和底侧。煎制过程通过转轴转动来带动煎糕板摆动，以使糕块倾倒，该过程无需人工参与，提高了糕点煎制的效率。

技术领域

本实用新型涉及一种煎糕机构。

背景技术

现有技术中，萝卜糕、马蹄糕、芋头糕等糕点在煎制过程中，需将糕点放置在锅内，通过人工反复翻炒，以使糕点的顶面和底面均受到煎制，最终煎熟。由于对糕点煎制的过程，需要人工不停地对糕点进行翻动，导致糕点煎制的过程中，耗费人力，糕点煎制效率低下。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种煎糕机构，其能够提高糕点煎制的效率。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：

煎糕机构，包括外壳，所述外壳呈轮状，所述外壳内设有转轴，所述转轴沿径向朝外延伸有若干个煎糕板，所述外壳的顶部设有进料口，所述外壳的底部设有出料口，相邻两个煎糕板的相对两个侧壁分别用于加热糕块的顶侧和底侧。

具体地，所述转轴设有6-10个所述煎糕板，所述煎糕板沿所述转轴的周向均匀分布。

具体地，所述煎糕板的数量为8个。

具体地，所述煎糕板为金属材质，所述煎糕板内埋设有板加热电热管。

具体地，所述外壳的顶部设有油管，所述油管的底部设有出液缝/出液孔，所述外壳的顶壁设有进液缝/进液孔。

具体地，所述进料口处设有淋水管。

具体地，所述进料口处设有抽风机。

具体地，所述进料口处设有滑料导板。

具体地，包括基座，所述基座设有容器承托台，所述容器承托台位于所述出料口以下。

具体地，所述转轴为金属材质，所述转轴内埋设有轴加热电热丝。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

转轴转动，当糕块转动经过转轴的上方后，糕块受重力作用朝逆时针方向倾倒，使糕块从其中一个煎糕板的表面倾倒至与该煎糕板相邻的另一个煎糕板的表面，且糕块的顶侧贴在上述另一个煎糕板的表面。因而，糕块在经过转轴上方的前后，糕块会产生倾倒，即从其中一个煎糕板的表面倾倒至与之相邻的另一个煎糕板的表面，以上两个煎糕板的表面先后贴在糕块的底侧以及糕块的顶侧，即糕块的底侧先受到煎糕板的加热煎制作用，糕块的顶侧后受到另一煎糕板的加热煎制作用，因而，糕块的两侧先后受到加热煎制作用，糕块能够被充分地加热煎制。煎制过程通过转轴转动来带动煎糕板摆动，以使糕块倾倒，该过程无需人工参与，提高了糕点煎制的效率。

附图说明

图1为煎糕机构的立体视图；

图2为煎糕机构的剖切视图。

图中：

1、外壳；11、进料口；12、出料口；2、转轴；21、轴加热电热丝；3、煎糕板；31、板加热电热管；4、糕块；41、顶侧；42、底侧；5、油管；6、淋水管；7、抽风机；8、滑料导板；9、容器承托台；91、接料盘。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。