[发明专利]增强植物特性的方法及无核果实的生产方法

说明书

本发明提供一种不采用转基因技术，增强植物特性的新技术。通过将植物组织冻结的冻结步骤、将冻结的植物组织解冻的解冻步骤、以及从解冻的植物组织中发育出植物的发育步骤对植物进行处理。

技术领域

本发明涉及一种不依赖于基因操作而增强植物特性的方法。本发明还涉及一种不依赖基因操作、化学处理而获得无核果实的技术。

背景技术

自古以来，人类便通过品种改良的方法培育出具有优异性质的植物。以往的品种改良方法为了使植物具有某些特性常要花费很长的时间，后来由于世代促进技术的出现，缩短固着特性所需时间成为可能。但是即使采用世代促进技术，仍然存在使植物固着某些特性需要数年时间的问题。为此，目前正在开发不需要固着步骤的花药培养等生物技术。

另外，已知转基因技术作为培育具有优异特性的植物的方法。通过转基因技术，能够培育出除草剂耐性农作物、抗害虫性农作物、抗病性农作物、高保存性农作物等。

另一方面，提出了通过实施某种特定的处理诱导突变，从而增强植物特性的方法。例如，专利文献1公开了包含γ射线照射和染色体加倍处理步骤的付与耐寒性的品种改良方法。

另外，提出了在不改变基因序列的情况下，调控植物特性的方法。例如，专利文献2公开了在植物营养成长期，通过给予由栽培环境引起的盐胁迫、寡照胁迫、强光胁迫、干旱胁迫、高湿度胁迫、高温胁迫、低温胁迫、营养胁迫、重金属胁迫、病害胁迫、缺氧胁迫、臭氧胁迫、CO₂胁迫、强风胁迫等胁迫处理，从而调控植物次世代开花时期的方法。

日本的大部分地区处于温带，北海道、东北地区等处于亚寒带(冷带)，因此目前对于在亚热带～热带地区栽培的、不适合在日本的气候下栽培的农作物主要依靠进口。

另外，果实一般是指在被子植物内部含有核的结构。因此，通常果实中含有核，人在食用果实的时候，需要去除作为不能食用的部分的核。但是去核的动作较繁杂。

鉴于这种问题，提出培育出没有核的果实的方法。而赤霉素处理法则作为典型的获取无核果实的方法(无核化)(专利文献3)。

还有，如一般在市面上流通的香蕉那样，通过对具有由突变而结出无核果实的性质的植株进行分株的方法来增产。

也有由于植物的种类不同不发生授粉，而自然结出无核果实的情况。

雌雄同体的木瓜种也作为这样的例子，若不发生授粉的话可能发生单性结实。但是，其效率非常低(5～10％左右)。

另外，由于两性种木瓜其雄花和雌花交替开花来进行自体授粉，因此，几乎不会发生单性结实。

还已知通过品种改良得到的单性结实的木瓜种(品种登记编号16161号)

现有技术文献

专利文献

专利文献1：特开2006-25632号公报

专利文献2：特开2016-182094号公报

专利文献3：再表97/031536号公报

发明内容

如上所述，在亚热带～热带地区栽培的农作物，大部分不适合在温带～寒带环境中栽培，所以在温带～寒带地区需要进口这些农作物。但是，对于进口农作物来说，为了实现大规模栽培，大量使用农药，或为了进口有时进行熏蒸等化学处理，所以有很多对人体有害的物质。另一方面，没有进行这样处理的农作物，价格高，大多数情况下不能轻松购买。

基于这种情况，希望开发将亚热带～热带地区栽培的农作物，能够在温度低的温带～寒带地区培育的技术。

另外，根据植物种类不同，从播种至收获需要数年时间的较多，所以关于这类植物的栽培，在投资回收方面产生相关课题。