[发明专利]用于改善酒精发酵的异源蛋白酶表达在审
| 申请号： | 201880009047.0 | 申请日： | 2018-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN110234751A | 公开（公告）日： | 2019-09-13 |
| 发明（设计）人： | 特丽莎·巴雷特;查尔斯·F·里瑟;阿龙·阿吉罗斯 | 申请（专利权）人： | 拉勒曼德匈牙利流动性管理有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N9/60;C12P7/06;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 张英 |
| 地址： | 匈牙利*** | 国省代码： | 匈牙利;HU |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 重组宿主细胞 蛋白酶 异源蛋白酶 酒精发酵 异源 葡糖淀粉酶 还原系统 甘油 群体 | ||
1.一种第一重组酵母宿主细胞，包含允许表达异源蛋白酶的第一遗传修饰，其中所述异源蛋白酶是：
a)具有SEQ ID NO:2、6、8、10、12、14、30、36、38、40、42、52或92的氨基酸序列的多肽；
b)与a)的多肽具有至少70％一致性并表现出蛋白水解活性的变体；或
c)与a)的多肽或b)的变体具有至少70％一致性并表现出蛋白水解活性的片段。
2.根据权利要求1所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述异源蛋白酶是具有SEQ IDNO:2、14、40或52的氨基酸序列的多肽。
3.根据权利要求1所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述异源蛋白酶是具有SEQ IDNO:2、14、40或52的氨基酸序列的多肽的变体。
4.根据权利要求1所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述异源蛋白酶是具有SEQ IDNO:2、14、40或52的氨基酸序列的多肽的片段。
5.根据权利要求1所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述异源蛋白酶具有SEQ IDNO:2的氨基酸序列，是SEQ ID NO:2的多肽的变体或者是SEQ ID NO:2的多肽的片段。
6.根据权利要求1所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述异源蛋白酶具有SEQ IDNO:14的氨基酸序列，是SEQ ID NO:14的多肽的变体或者是SEQ ID NO:14的多肽的片段。
7.根据权利要求1所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述异源蛋白酶具有SEQ IDNO:40的氨基酸序列，是SEQ ID NO:40的多肽的变体或者是SEQ ID NO:40的多肽的片段。
8.根据权利要求1所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述异源蛋白酶具有SEQ IDNO:52的氨基酸序列，是SEQ ID NO:52的多肽的变体或者是SEQ ID NO:52的多肽的片段。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的第一重组酵母宿主细胞，具有允许表达异源葡糖淀粉酶的第二遗传修饰。
10.根据权利要求9所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述异源葡糖淀粉酶具有SEQID NO:91的氨基酸序列，是SEQ ID NO:91的氨基酸序列的变体，是SEQ ID NO:91的氨基酸序列或所述变体的片段。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的第一重组酵母宿主细胞，具有用于减少一种或多种天然酶的产生的第三遗传修饰，所述天然酶用于产生甘油或调节甘油合成。
12.根据权利要求11所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述第三遗传修饰用于减少用于产生甘油的一种或多种天然酶的产生。
13.根据权利要求12所述的第一重组酵母宿主细胞，其中第三遗传修饰用于减少或抑制编码GPD2多肽的基因的表达。
14.根据权利要求1至13中任一项所述的第一重组酵母宿主细胞，具有用于减少一种或多种天然酶的产生的第四遗传修饰，所述天然酶用于分解代谢甲酸盐。
15.根据权利要求14所述的第一重组酵母宿主细胞，其中所述第四遗传修饰用于降低或抑制编码FDH1多肽和FDH2多肽的基因的表达。
16.根据权利要求1-15中任一项所述的第一重组酵母宿主细胞，来自酵母属(Saccharomyces)。
17.根据权利要求16所述的第一重组酵母宿主细胞，来自酿酒酵母种(Saccharomycescerevisiae)。
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