[发明专利]智力工作能力提高用组合物及认知能力提高用组合物

说明书

本发明的技术问题在于提供无论在什么样的空间下都能够不消耗大量能量、有效地向人供给有效成分的用于提高智力工作能力的组合物。本发明所述的智力工作能力提高用组合物和认知能力提高用组合物以蛋白质为有效成分。另外，该组合物中优选含有2质量％以上的蛋白质。此外，该智力工作能力提高用组合物优选为液体(即饮料)，更优选为容器装饮料。

技术领域

本发明涉及智力工作能力(知的作業能力)提高用组合物、使用蛋白质(タンパク質)作为智力工作能力提高剂的方法等。此外，本发明涉及认知能力提高用组合物、使用蛋白质作为认知能力提高剂的方法等。

背景技术

近年来，为了解决少子高龄化引起的社会问题，期待高龄者继续在社会上活跃。然而，不可否认，伴随着高龄者的衰老，智力工作能力下降，如何使高龄者的智力工作能力提高成为问题。针对这样的问题，过去提出了“含有广藿香油(パチョリ油)的脑力工作效率改善用香料组合物”(例如参见日本特开2006-312691号公报等)。该香料组合物通过挥发到作为对象的人的周围并使人吸入而发挥其效力(即脑力工作效率改善效果)。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2006-312691号公报

发明内容

发明要解决的技术问题

然而，对于这样的香料组合物，在人出入比较频繁的空间中，其效力降低的可能性高，而在比较广阔的空间中，需要使用送风机等扩大挥发范围、使用加热器等提高挥发速度，能量消耗量增多的可能性高。

本发明的技术问题在于提供无论在什么样的空间下都能够不消耗大量能量、有效地向人供给有效成分的用于提高智力工作能力的组合物等。解决技术问题的技术手段

本发明第一方面所述的智力工作能力提高用组合物以蛋白质为有效成分。即，将蛋白质作为智力工作能力提高用组合物或作为它的一种成分使用。另外，在此所述的“组合物”包括医药品(医薬品)、补品(サプリメント)和食品添加剂等制剂、饮食品(动植物本身除外)以及饮食品组合物(包括加工饮食品)等动物(包括人)可摄取的物质。此外，该组合物中优选含有在2质量％以上且10质量％以下的范围内的蛋白质。进一步地，该组合物优选为液体(即饮料)。作为饮料，例如列举乳饮料、清凉饮料(清涼飲料)、碳酸饮料、营养饮料、果汁饮料和乳酸菌饮料等。另外，饮料优选容器装，其容量优选在100mL以上且1,000mL以下的范围内，或者在100g以上且1,000g以下的范围内。

本申请发明人等深入研究的结果是发现本发明第一方面所述的蛋白质能够使人的副交感神经活动活跃来提高人的智力工作能力(即，也可以说智力工作能力提高用组合物是副交感神经活动亢进(副交感神経活動亢進)用组合物)。即，蛋白质可以有效地提高人的智力工作能力。

另外，在上述第一方面所述的智力工作能力提高用组合物中，蛋白质优选为乳蛋白质。该乳蛋白质优选包括酪蛋白和乳清蛋白质等。另外，在该智力工作能力提高用组合物中含有酪蛋白时，酪蛋白的含量优选在1.5质量％以上且8质量％以下的范围内；在该智力工作能力提高用组合物中含有乳清蛋白质时，乳清蛋白质的含量优选在0.5质量％以上且2质量％以下的范围内。此外，该智力工作能力提高用组合物的每次摄取量优选在100g以上且1,000g以下的范围内。此外，在该智力工作能力提高用组合物中优选含有9质量％以下的碳水化合物或含有8质量％以下的葡萄糖。此外，在该智力工作能力提高用组合物中优选不含脂质或含有小于1质量％的脂质。进一步地，该智力工作能力提高用组合物的热量优选在0.2kcal/mL以上且2kcal/mL以下的范围内或在0.2kcal/g以上且2kcal/g以下的范围内。

本发明第二方面所述的方法是使用蛋白质作为智力工作能力提高剂的方法，即，提供用于作为智力工作能力提高剂使用的蛋白质。