[发明专利]用于制备饮料的胶囊

说明书

本公开涉及一种用于制作饮料的胶囊(1)，该胶囊包含粉末状食物(8)，该粉末状食物能够通过使水穿过它来制作饮料。胶囊(1)包括杯形容纳体(2)，该杯形容纳体则包括管状侧壁(21)和底部(22)，以及闭合容纳体(2)顶部的闭合元件(29)。底部(22)具有分配孔(26)，并且容纳体(2)在其内侧限定容纳腔室(20)。过滤元件安装在容纳腔室(20)中，并位于粉末状食物(8)与底部(22)之间。分配元件(5)安装在容纳腔室(20)中，并且位于过滤元件与底部(22)之间。分配元件(5)预期用于为流向分配孔(26)的饮料产成曲折路径，并且具有面向过滤元件的第一面(51)、面向底部(22)的第二面(52)和将第一面(51)和第二面(52)彼此联结的周边面(53)。分配元件(5)在第一面(51)上具有在中央区域中的腔室或凹部(551)、在环形区域中的一个或多个腔室或凹部(552)、使所述腔室或凹部(551，552)彼此连通并与周边面(53)连通的多个通道(553)。此外，分配元件(5)在第二面(52)上具有在环形区域中的一个或多个腔室或凹部(562)和使所述一个或多个腔室或凹部(562)与周边面(53)和分配孔(26)连通的多个通道(563)。饮料的曲折路径包括分配元件(5)的第一面(51)、周边面(53)和第二面(52)。

技术领域

本发明涉及一种用于制作饮料的胶囊，这种类型的胶囊包含粉末状食物，其能够通过使热水流过它来制作饮料。这种食物可以是可溶性的，或者其类型也可以是通过浸泡萃取的，例如烘焙的研磨咖啡。

背景技术

特别地，本发明涉及专利EP 1 472 156、EP 1 500 358、EP 1 574 452和EP 1 808382中描述的类型的胶囊。也就是说，当在合适的饮料制作机中使用时，胶囊能够将饮料直接分配到下面的杯子中。该胶囊包括杯形容纳体，该容纳体具有底部，底部配备有分配孔。容纳体在顶部由闭合元件闭合，并且在容纳体内有位于粉末状食物与底部之间的至少一个下过滤元件。对于这种类型的胶囊，胶囊通常被制成使得在使用胶囊之前防止氧气传向粉末状食物。这防止粉末状食物变质。此外，在使用胶囊的时刻，用于制作饮料的机器仅刺穿上闭合元件，以便将水注入胶囊中。在许多现有技术的胶囊中，饮料的流出是由于以下事实而实现的:在胶囊内部，胶囊包括由铝片制成的氧气屏障，在将水注入胶囊中之后，铝片膨胀并抵靠胶囊中存在的固定接触元件而撕裂。特别地，下过滤元件实际上完全被角锥体形的尖状物覆盖，这种尖状物使得铝片一旦膨胀就能被撕裂。

此外，如已经指出的，在这些现有技术的胶囊中，饮料直接从胶囊分配到杯子，也就是说，不与机器的任何部分接触。为此，注射模制的胶囊容纳体具有向外延伸并围绕分配孔的环，形成一种用于在饮料流出时引导饮料的短管，保证饮料正确朝向下方的杯子取向。

应该注意的是，注入胶囊中的水具有高压，在铝片被撕裂后，高压可能产生伴有喷射的无规律饮料流。对于直接分配到杯子中的胶囊而言，这个问题更严重，原因是胶囊外部没有适于使饮料流动规律化的分配器。

此外，在饮料分配结束时，可能存在自胶囊的显著滴水，原因是粉末状食物释放出它在饮料制作步骤中吸收的水。这是不方便的，因为在移除杯子之后，水滴弄脏了下方的表面，并且使用者还必须处理滴水的胶囊。

发明内容

在这种情况下，形成本发明基础的主要技术目的是提供一种用于制作饮料的胶囊，该胶囊可以用在使用上述胶囊的相同类型的机器中，但是以现有技术胶囊的替代方式制造这种胶囊。

本发明的技术目的还在于提供一种胶囊，其中饮料流出物是有规律的并且基本上没有加压喷射。本发明的第二个技术目的是提供一种胶囊，该胶囊在分配结束时具有基本上可以忽略的滴水或不存在滴水。

所指定的技术目的和所示的目标基本上通过根据本发明的用于制作饮料的胶囊来实现。

附图说明

参考附图所示的用于制作饮料的胶囊的几个优选的非限制性实施例，本发明的进一步特征和优点在下面的详细描述中更加明显，其中: