[发明专利]用于在低压萃取系统中制备冲泡物或可溶饮料的盒

权利要求书

1.用于制备针对低压萃取系统的冲泡物或可溶饮料的盒(1)，其包括：

-限定有内部体积(V)的杯(2)，所述杯(2)包括：旨在由所述低压萃取系统穿孔以用于排出饮料的下壁(21)，以及从所述下壁(21)延伸到下边缘(23)且从所述下边缘(23)向上延伸到上边缘(24)的侧壁(22)；

-盖(7)，所述盖(7)紧固到所述上边缘(24)，所述盖(7)适于在顶部封闭所述杯(2)且旨在由所述低压萃取系统穿孔以用于萃取流体的注入；

-密封盘(5)，所述密封盘(5)被插入所述杯(2)内且被紧固在所述下边缘(23)处，所述密封盘(5)适于将所述内部体积(V)分隔成容纳有待冲泡或溶解的至少一个食品物质(11)的容纳体积(VC)以及用于优化所述食品物质(11)在所述萃取流体中的混合的混合体积(VM)，所述密封盘(5)首先适于使所述容纳体积(VC)在底部处紧密地密封且然后由于由所述萃取流体施加的压力而与所述下边缘(23)脱开；

-混合元件(6)，所述混合元件(6)定位在所述杯(2)内、在所述密封盘(5)与所述下壁(21)之间，所述混合元件(6)设置有多个混合部分(61、62、63)，所述多个混合部分(61、62、63)适于在所述萃取流体中形成旋涡以允许所述食品物质(11)的恰当混合，

其中所述混合元件(6)包括第一收集和槽通部分(61)，之后是落下和收集部分(62)，最后是最终混合部分(63)，

其中所述混合元件(6)包括呈圆冠形式的在所述密封盘(5)下方延伸的第一收集和槽通部分(61)，所述第一收集和槽通部分(61)的表面设置有多个浮凸部(64)。

2.根据权利要求1所述的盒(1)，其中所述混合元件(6)包括由在宽的入口开口(661)与多个小的出口开口(662)之间延伸的腔室(66)限定的落下和收集部分(62)，所述腔室(66)在所述混合体积(VM)的整个高度上延伸。

3.根据权利要求1或2所述的盒(1)，其中所述混合元件(6)包括在所述混合元件(6)的底部中所形成的出口开口(662)与所述杯(2)的所述下壁之间限定的最终混合部分(63)。

4.根据权利要求1或2所述的盒(1)，其中插入所述杯(2)的所述混合体积(VM)中的所述混合元件(6)在其自身、所述侧壁(22)与所述下壁(21)之间限定环形且曲面的出口腔室(26)，所述出口腔室(26)适于接收来自所述低压萃取系统的穿孔元件以用于排出所述饮料。

5.根据权利要求1或2所述的盒(1)，其中所述混合元件(6)是插入所述杯(2)内的刚性或半刚性结构，且所述混合元件(6)搁置在所述下壁(21)上。

6.根据权利要求1或2所述的盒(1)，其中所述混合元件(6)被过盈配合在设置于所述杯(2)中的、位于所述下边缘(23)下方的对应环形部分(29)下方。

7.根据权利要求1或2所述的盒(1)，其中所述密封盘(5)定位在所述容纳体积(VC)与所述下壁(21)之间，以可剥离的方式在所述食品物质(11)下方固定于所述下边缘(23)上，或以使得所述密封盘(5)在0.5巴与1巴之间的阈值压力下与所述下边缘(23)脱开的方式在所述食品物质(11)下方固定于所述下边缘(23)上。

8.根据权利要求1或2所述的盒(1)，其进一步包括滤盘，所述滤盘在所述食品物质(11)下方、所述密封盘(5)上方而紧固在所述下边缘(23)上。