[发明专利]具有最佳饮料排放装置的饮料分配系统

说明书

本发明涉及了一种饮料分配系统，特别是用于制备浓缩咖啡和类似芳香饮料的系统，该系统包括：例如玻璃杯、茶杯或类似物类型的至少一种类型的饮料接收器(1，1')；饮料排放装置(2)，其与饮料制备装置(3)操作地关联，所述饮料排放装置(2)被设置成使得饮料排放流在特定流压力下沿着重力的反方向到达饮料接收器(1，1')的底座区域(11)中的流调节装置(12)，所述系统的特征在于，所述饮料接收器(1，1')具有流量限制元件(13)，流量限制元件(13)位于所述流调节装置(12)的下游并且被适配成向所述饮料接收器(1，1')的内部提供特别地浓缩咖啡和其他芳香饮料之类的饮料的更有利的排放条件。

技术领域

本发明涉及饮料分配系统的领域，具体地涉及制备浓缩咖啡和类似物的系统，该系统具有沿着与重力方向大体相反的方向朝向接收器内部的饮料排放装置。

背景技术

现有技术提出了饮料制备机中的几种饮料排放解决方案。特别是在诸如例如浓缩型咖啡这样的芳香饮料的情况下，这种饮料排放是有可能影响在接收器中获得的饮料的质量的相关过程。事实上，特别是在浓缩型咖啡的情况下，排放流的主要特性确定了诸如乳脂的产生及其在茶杯内部的保留以及因向下排放到茶杯内期间暴露于空气而发生的温度变化这样的几个方面。

文献EP2120652 B1和CH 702947A2公开了一种饮料制备系统，该饮料制备系统包括浓缩咖啡，其饮料沿着重力的反方向通过接收器的支撑底座排放。在这些情况下，上游排放部一定会直接撞击在单向阀型接收器中的装置里。特别地，文献EP2120652B1公开了一种饮料接收器，该饮料接收器具有被配置为以单向阀形式设置在饮料接收器内部的流阻挡装置的排放通路。所述阻挡装置设置在排放通路的自由边缘中，该排放通道向上方延伸到饮料收集空间的内部中，并且与例如略微拱形或弯曲的“T”状横向件形成偏转元件。此外，该文献公开了一种饮料接收器，该饮料接收器具有适配成使得可按可移除方式与饮料排放装置保持接合的底座部分。

文献WO 2014/086915A1似乎公开了一种与以上提到的文献的解决方案类似的解决方案。

文献DE 102009048233 A1和WO 2015/173127A2公开了一种饮料制备系统，其中流体在收集饮料的可食用物质前体的泡制装置内部在重力的反方向上流动。

文献US 2008/0223478A1公开了一种通过接收器底座的流体排放装置，其中所述接收器具有在流动压力下可移动的阀。优选的实施方式包括使用鸭嘴型阀、伞型阀，其中因在阀被上游加压流撞击时其部分暂时变形而能得到流通道。

文献EP 2285687 B1公开了一种包括喷射器的系统，喷射器接合在接收器中设置的盖中，使盖向上移动，由此释放喷射器中的开口并且使得饮料能够流向接收器的内部。

文献EP 2928347 B1公开了本发明类型的饮料制备装置，其中饮料接收器具有与文献EP 2120652 B1公开的保持部分明显类似的保持部分以及磁型安全启动装置，该安全启动装置适合使得根据它们的存在和/或接近度来启动排放阀。饮料接收器优选地包括可被选择性打开并且一体形成在容器的外壁中的诸如阀或开口之类的饮料进入装置，其中所述饮料进入装置设置在底座区域中的支撑件中，并且其中所述支撑件延伸到所述饮料容器的最低水平处。特别地，所述饮料接收器具有阀状装置，该阀状装置包括具有多个通量通道的部件，通量通道沿着相对于主导流动方向横向的方向定向。

文献WO 2016/071880A1公开了一种接收器，该接收器包括设置在底座中的阀并且具有可变形元件，该可变形元件被在压力下安装在密封位置并且在液体喷射压力大于先前确定的所述可变形元件的压缩值时可变形至填充位置。

发明内容