[发明专利]一种具有总溶解固体测量功能的滴漏式咖啡机

说明书

本发明提供一种咖啡机，包括：一个包括过滤器(1)的上部结构和一个测量室(2)；所述测量室(2)包括一个TDS传感器(8)、一个温度传感器(9)和一个流体传输系统(7)；一个包括重量传感器(52)的下部结构；多个将所述上部结构竖立在所述下部结构之上的连接组件(4)；以及一个放置在所述上部结构和所述下部结构之间的容器(6)；以及一个显示来自所述TDS传感器、所述温度传感器或所述重量传感器数据的显示面板(51)。

技术领域

本发明涉及咖啡机，尤其是用于冲煮具有可重复口味咖啡的咖啡机。

背景技术

目前，没有咖啡机可以在不同批次生产出相同质量咖啡。总溶解固体(TDS)是一种对液体中所有悬浮物质总含量的测量。因此，测量咖啡的TDS能反映咖啡的萃取水平。最常见测量咖啡TDS值的方法是使用如VST提供的TDS传感器。这些通常需要将冲煮完成的咖啡取出一个样品，并放入系统的孔中。因此，必须将小型设备如注射器或滴管，浸入一杯冲煮完成的咖啡中。这可能会为用户带来不良的感觉，例如咖啡受污染。由于必须将TDS传感器与咖啡冲煮器分开清洗，因此亦需要花额外的功夫进行清洗。为了联系TDS值与萃取水平，水和研磨咖啡粉的重量必须使用额外设备测量并记录。

为了克服现有TDS传感器的局限性，本发明提供一种兼具测量重量、温度和TDS功能于一体的滴漏式咖啡机。

发明内容

在一个实施例中，本发明提供一种咖啡机，包括：一个包括过滤器的上部结构(1)和一个测量室(2)；所述测量室(2)包括一个TDS传感器(8)、一个温度传感器(9)和一个流体传输系统(7)；一个包括一个重量传感器(52)的下部结构；多个连接组件(4)将所述上部结构竖立在所述下部结构之上；以及放在所述上部结构和所述下部结构之间的一个容器(6)；以及一个显示来自所述TDS传感器、所述温度传感器或所述重量传感器数据的显示面板(51)。

在另一个实施例中，本发明提供一种咖啡机，包括一个过滤器支架(3)，所述过滤器支架通过多个连接组件(4)连接一个下部结构(5)，使所述过滤器支架竖立于所述下部结构之上，所述下部结构包括一个显示面板；一个置于所述过滤器支架上的测量室(2)，所述测量室包括(i)一个流体传输系统，包括一个穿过所述测量室底部的管(71)、(ii)一个TDS仪和(iii)一个温度传感器；以及一个置于所述下部结构上的容器(6)，以使所述容器位于所述测量室的下方。

在一个实施例中，本发明进一步提供一种使用本发明的咖啡机获得冲煮完成的咖啡TDS值的方法。所述方法包括以下步骤：向所述过滤器加入一定量的研磨咖啡粉，所述研磨咖啡粉的量由所述重量传感器测量；向所述过滤器加入一定量的热水以形成冲煮完成的咖啡，所述热水的量由所述重量传感器测量；让所述冲煮完成的咖啡流过所述流体传输系统，以供所述TDS传感器和所述温度传感器进行测量；并在所述显示面板上显示所述冲煮完成的咖啡的TDS值。

在另一个实施例中，本发明提供一种使用本发明的咖啡机来制作具有可重复TDS值咖啡的方法。所述方法包括以下步骤：根据所述咖啡机显示面板显示的一个数值，按重量加入指定份量的研磨咖啡粉到所述过滤器；根据所述咖啡机显示面板显示的所述数值，加入指定份量的热水到所述过滤器中；并从所述咖啡机的测量室收集具有如显示屏所示TDS值的咖啡。

附图说明

图1示出了本发明一实施例的等距视图，所述实施例具有一个过滤器(1)、一个测量室(2)、一个过滤器支架(3)、三个连接组件(4)和一个具有显示面板(51)的下部结构(5)。所述下部结构(5)上置有一个容器(6)，以接收冲煮完成的咖啡。

图2示出了图1实施例的剖视图，所述实施例具有一个流体传输系统(7)，所述流体传输系统包括一个管(71)，所述管(71)穿过测量室的底部，以使冲煮完成的咖啡积聚超过所述管的高度来离开测量室，并流入下方的容器。当上部结构放在过滤器支架上时，一个弹簧顶针(10)容许重新建立电路。当研磨咖啡粉或水注入咖啡机时，下部结构中的重量传感器(52)将测量重量的变化。