[发明专利]用于将瓶加压并用于分配饮料及给饮料通气的系统

说明书

装置1用于使用气体将由止挡件790封闭的瓶700中的饮料比如酒加压。通气喷嘴8布置成产生一股或更多股饮料射流以将饮料暴露于环境空气或其他周围气体。

技术领域

本发明总体上涉及从容器内分配或以其他方式提取流体，例如从酒瓶分配酒。

发明内容

根据本发明的各方面的一个或更多个实施方式允许使用者从由软木塞、塞状件、弹性隔膜或其他封闭件密封的瓶内分配或以其他方式提取饮料比如酒，而无需移除封闭件。在一些情况下，从这样的瓶中取出液体可以进行一次或更多次，但是在每次饮料提取期间和每次饮料提取之后，封闭件可以保持在适当位置以维持对于瓶的密封。因此，可以在对饮料质量几乎没有影响或没有影响的情况下将饮料多次从瓶分配并且在每次提取之间长时间储存。在一些实施方式中，在从瓶内提取饮料期间或在从瓶内提取饮料之后，几乎没有或没有与饮料反应的气体比如空气可以被引入瓶中。因此，在一些实施方式中，使用者可以在不移除或损坏软木塞并且不允许空气或其他可能有害的气体或液体进入瓶中的情况下从酒瓶中抽取酒。然而，在一些实施方式中，实际上从瓶分配的酒可能在分配时被通气或者以其他方式更加暴露于环境空气。在一些情况下，可以将酒分配成具有相对高的表面积-横截面积比的多股射流，以允许环境空气溶解在酒中或以其他方式与酒相互作用。在某些情况下期望酒与空气之间的这种相互作用，并且通气装置可以使原本可能发生的空气/酒相互作用加速。

在本发明的一个方面中，一种分配装置使用气体压力来将饮料从密封容器排出。提供了可以安置于加压饮料流的路径中的通气器，其中，通气器将流分成多股射流。射流可以设置在分配器的出口处，使得射流指向使用者的杯子或其他容器。射流可以由多个闭合通道形成，所述多个闭合通道各自在不将任何液体或气体引入射流中的情况下形成射流。

在一个说明性实施方式中，饮料分配装置包括导管，该导管布置成在压力下向该导管的远端端部提供饮料流。导管可以布置为引导饮料流的管或其他结构。具有入口的壳体可以流体地联接至导管的远端端部，并且壳体的流动路径可以从该入口延伸。壳体可以通过摩擦配合来接合导管，例如，壳体的密封件可以接合导管以提供流体密封和物理连接，但是比如螺纹接合的其他布置也是可能的。多个流动通道可以各自具有流体地联接至流动路径的入口端部，并且所述多个流动通道延伸至出口端部。所述多个流动通道中的每个流动通道可以从入口端部至出口端部封闭并且布置成在入口端部处接收来自流动路径的加压饮料并在出口端部处产生饮料射流。因此，与通过文丘里效应引入空气或其他气体的布置相比，流动通道可以布置成产生射流而不将气体引入流动流中，直到射流离开流动通道之后为止。

在一个实施方式中，分配装置可以包括：加压气体源、比如压缩气体筒，该加压气体源布置成将加压气体输送到饮料容器中；压力调节器和气体输送管，该压力调节器和气体输送管操作成将加压气体输送到密封的饮料容器中。导管可以流体地联接至饮料容器，以在由饮料容器中的加压气体引起的压力下接收饮料流，例如，密封饮料容器中的气体压力可以迫使饮料在压力下流出容器并流入导管中。在一个实施方式中，可以布置有阀，以控制通入饮料容器中的加压气体的流量或者控制在压力下从饮料容器流出的饮料的流量。例如，阀可以定位成控制沿着导管的流，以停止或允许饮料沿着导管的流动。在一些情况下，阀能够操作成允许或防止加压气体进入容器中。气体可以被输送到容器中并且/或者饮料可以通过布置成插入穿过饮料容器的封闭件的针状件而从容器被抽出，该封闭件比如是酒瓶的软木塞。针状件可以布置成将加压气体输送到饮料容器中并且在压力下将饮料从饮料容器输送至导管。针状件可以具有两个或更多个内腔或者用于处理气体和饮料流的单个内腔，并且针状件可以布置成允许封闭件在针状件被抽出之后进行重新密封。

可以以不同的方式布置流动通道以产生饮料射流。例如，所产生的射流可以以不同的方式布置，例如，多个流动通道可以彼此平行、彼此发散和/或彼此相交。射流可以布置成任何适当的图案，例如，多个流动通道的出口端部可以布置成两个或更多个同心圆或其他图案。