[发明专利]丙二酰基转移酶基因的应用

权利要求书

1.一种方法，为生产生成在7位葡萄糖上赋予了丙二酰基的黄酮的基因重组植物或其后代的方法，其特征在于，包含将选自以下(a)～(e)的多聚核苷酸导入宿主植物内：

(a)由序列号1的碱基序列构成的多聚核苷酸；

(b)与由与序列号1的碱基序列互补的碱基序列构成的多聚核苷酸在严谨条件下杂交的多聚核苷酸，且编码具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸；

(c)编码由序列号2的氨基酸序列构成的蛋白质的多聚核苷酸；

(d)编码由在序列号2的氨基酸序列中1个或多个氨基酸发生缺失、取代、插入及/或附加的氨基酸序列构成且具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸；及

(e)编码具有相对于序列号2的氨基酸序列有90％以上同一性的氨基酸序列且具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述黄酮为木犀草素或芹菜素。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述基因重组植物具有经改变的花色。

4.一种基因重组植物或其后代或它们的部分或组织，其生成在7位葡萄糖上赋予了丙二酰基的黄酮，其特征在于，含有选自以下(a)～(e)的多聚核苷酸：

(a)由序列号1的碱基序列构成的多聚核苷酸；

(b)与由与序列号1的碱基序列互补的碱基序列构成的多聚核苷酸在严谨条件下杂交的多聚核苷酸，且编码具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸；

(c)编码由序列号2的氨基酸序列构成的蛋白质的多聚核苷酸；

(d)编码由在序列号2的氨基酸序列中1个或多个氨基酸发生缺失、取代、插入及/或附加的氨基酸序列构成且具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸；及

(e)编码具有相对于序列号2的氨基酸序列有90％以上同一性的氨基酸序列且具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸。

5.根据权利要求4所述的基因重组植物或其后代或它们的部分或组织，其特征在于，所述黄酮为木犀草素或芹菜素。

6.根据权利要求4或5所述的植物或其后代或它们的部分或组织，其特征在于，所述基因重组植物具有经改变的花色。

7.根据权利要求4～6中任一项所述的植物的部分，其特征在于，其为切花。

8.一种切花加工品，其特征在于，使用权利要求7中所述的切花。

9.一种方法，为制造在7位葡萄糖上附加了丙二酰基的黄酮的方法，其特征在于，包含将选自以下(a)～(e)的多聚核苷酸导入非人宿主内，并培养或培育该非人宿主：

(a)由序列号1的碱基序列构成的多聚核苷酸；

(b)与由与序列号1的碱基序列互补的碱基序列构成的多聚核苷酸在严谨条件下杂交的多聚核苷酸，且编码具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸；

(c)编码由序列号2的氨基酸序列构成的蛋白质的多聚核苷酸；

(d)编码由在序列号2的氨基酸序列中1个或多个氨基酸发生缺失、取代、插入及/或附加的氨基酸序列构成且具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸；及

(e)编码具有相对于序列号2的氨基酸序列有90％以上同一性的氨基酸序列且具有将丙二酰基特异性地转移到黄酮7-葡萄糖苷的7位葡萄糖的6位的活性的蛋白质的多聚核苷酸。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述非人宿主为植物细胞。

11.根据权利要求9或10所述的方法，其特征在于，所述黄酮为木犀草素或芹菜素。