[发明专利]真空破壁机

说明书

本发明涉及一种真空破壁机，特别涉及一种在真空状态下粉碎野菜、蔬菜、水果等农产品并真空保存的真空破壁机。本发明将食物装入收纳部件的内部，用遮挡部件覆盖收纳部件的状态下，粉碎收纳于收纳部件内部的食物。因此，可以减少噪音。并且，收纳部件内部形成第1腔体部，并安装第1止回阀，在收纳部件和遮挡部件之间空腔第2腔体部，因此，不需要单独具备连接到第1腔体部的软管，只要使第2腔体部形成真空，就可以自动开放第1止回阀的同时，使收纳食物的第1腔体部形成真空，单独分离其内部真空的收纳部件。独自装入冰箱等处，真空冷藏保存食物。

技术领域

本发明涉及一种真空破壁机，特别涉及一种在真空状态下粉碎野菜、蔬菜、水果等农产品，并真空保存的真空破壁机。

背景技术

搅拌器(破壁机)是当今家庭使用最广泛的电器之一，利用可旋转地设置在储存容器下部的搅拌刀具，切碎水果、蔬菜、谷类等食物，以便于摄取。

通常搅拌器将粉碎对象食物装入储存容器内，盖上盖，利用高速旋转的电机旋转搅拌刀具。在此过程中，由于高速混合储存容器内空气和粉碎的食物颗粒，产生了很多泡沫。

例如，将香蕉、番茄等蔬果装入搅拌器里粉碎时，果汁上部会产生很多气泡。

这不仅会降低饮用果汁的口感，还会使水果纤维质在粉碎过程中发生氧化，营养素遭到相当严重的破坏。

并且，粉碎食物之后，不立即摄取而存放一段时间时，如果暴露在空气之中，会加快氧化过程，纤维质和营养素的破坏速度被提速，颜色发生变化，新鲜度降低，在空气和食物之间出现分层现象。

如此，不立即食用被搅拌器粉碎的食物时，难以长期存放。

为了解决上述弊端，开发出了可以在真空状态下粉碎食物的真空搅拌器。

并且，由于搅拌器通过电机旋转刀具而粉碎食物，会发生电机噪音和粉碎噪音。

并且，真空搅拌器还需要配备用于实现真空的真空泵，噪音比普通搅拌器更大。

技术问题

为了解决传统技术的上述弊端，本发明提供一种利用破壁机(搅拌器)粉碎农产品时，在真空状态下粉碎农产品，粉碎之后，容易在真空状态下存放，使粉碎过程中的噪音达到最低的真空破壁机。

技术方案

为了达到上述目的，本发明提供一种真空破壁机，

包括：

驱动本体，其内部安装电机；

收纳部件，其可拆卸地结合到所述驱动本体的上部，内部形成用于收纳食物的第1腔体部；

刀具，其配置在所述第1腔体部，连接到所述电机，粉碎收纳于所述第1腔体部的食物；

遮挡部件，其覆盖所述收纳部件的外部，可拆卸地结合到所述驱动本体；

第2腔体部，其在所述收纳部件的外部和所述遮挡部件的内部之间，沿着所述收纳部件的边缘形成；

第1止回阀，其安装在所述收纳部件，选择性地连通所述第1腔体部和所述遮挡部件的内部；

真空泵，其安装在所述驱动本体，与所述第2腔体部连通；

吸入孔，其在所述收纳部件和所述遮挡部件之间，形成于所述驱动本体的上部，连通所述第2腔体部和真空泵；

连通阀，其安装在所述驱动本体，开放所述第2腔体部和真空泵之间的通道，