[发明专利]具有模块性的饮料机器

说明书

本发明涉及一种饮料机器(1)，该饮料机器具有外部外壳(10)和多个可移动饮料制备模块(20,30)，该多个可移动饮料制备模块被构造成处理饮料和/或饮料配料，该饮料和/或饮料配料将经由至少一个饮料分配出口(25)分配到用户茶杯或用户马克杯(2)。外壳(10)具有正面开口(10’)并且形成用于容纳模块(20,30)的腔体(10”)。可移动模块(20,30)或每个可移动模块能够作为单元插入位于腔体(10”)中的操作位置，并且能够经由正面开口(10’)从腔体(10”)中移除，诸如能够沿基本上水平的方向移动进入和离开其操作位置。可移动模块(20,30)或每个可移动模块独立于存在于腔体(10”)内的处于其操作位置的任何其它可移动饮料制备模块(20,30)，能够作为单元插入腔体(10”)中以进入其操作位置，并且能够经由正面开口(10’)从腔体(10”)移除。

技术领域

本发明领域涉及设置有可交换饮料制备模块的饮料制备机器，例如使用其中装有待制备饮料的配料的胶囊的机器。

出于本说明书的目的，“饮料”意在包括任一种可供人类食用的液体物质，诸如茶、咖啡、巧克力热饮或冷饮、牛奶、汤、婴儿食品等。“胶囊”意在包括置于封闭包装，具体地气密包装内的任一种预分份的饮料配料，诸如风味配料，该封闭包装由任一种材料制成(例如塑料包装、铝包装、可回收包装和/或可生物降解包装)并可为任何形状和结构，包括容纳配料的柔软荚包或刚性料盒。胶囊可容纳一定量的用于制备单份饮料或多份饮料的配料。

背景技术

提供不同功能和/或不同饮料递送能力的一系列饮料生产机器的开发和制造，尤其是使用被分配的配料诸如胶囊的那些，是复杂且昂贵的。

需要使饮料机器的开发和制造及维护合理化，同时仍为消费者提供具有不同功能和选项的一系列机器。

FR 2 554 185提出了一系列模块化元件，这些元件可组合在一起以构成浓缩咖啡饮料系统。模块化元件并排相关。一个元件为咖啡产生模块，而另一个元件为蒸汽产生模块。WO 2007/141334公开了具有对接底座和饮料生产模块的模块化饮料生产系统，该饮料生产模块具有互连的控制电路。当模块与站断开连接时，模块的控制电路可与对接底座的电路断开以用于模块的自主控制。US 2005/0015263公开了可从中央计算机控制的各种食品服务设备项目的网络。WO 2009/074550公开了使用一种类型的芯单元制造不同饮料机器系列的方法。

发明内容

本发明的一个优选的目的是通过提供能够容易维护的一系列不同的饮料生产机器和/或饮料机器来使饮料生产机器的生产和/或维护合理化。

本发明涉及用于制备饮料的机器。饮料制备机器可为家用或非家用机器。该机器可用于制备咖啡、茶、巧克力、可可、牛奶、汤、婴儿食品等。

饮料制备通常包括混合多种饮料配料，例如水和奶粉；和/或冲泡饮料配料，诸如用水冲泡研磨咖啡或茶。此类配料中的一种或多种可以松散和/或团聚粉末形式和/或以液体形式、具体地以浓缩物形式供应。载体液体(例如，水)可与此类配料混合以形成饮料。通常，根据用户要求形成并分配预定量的饮料，该预定量对应于一份(例如份量)。此类份的体积可在25mL至200mL的范围内，甚至多达300mL或400mL，例如装满茶杯的体积，具体取决于饮料的类型。形成并且分配的饮料可选自蕊丝翠朵(ristretto)、浓缩咖啡、加长咖啡、卡布奇诺、拿铁玛奇朵、拿铁咖啡、美式咖啡、茶等。例如，咖啡机可被构造成用于分配浓缩咖啡，例如，每份的可调体积为20mL至60mL；和/或用于分配加长咖啡，例如，每份的体积在70mL至150mL范围内。