[发明专利]用于酶促水解木质纤维素材料和发酵糖的方法

权利要求书

1.一种由木质纤维素材料制备糖产物的方法，所述方法包括以下步骤：

a)预处理所述木质纤维素材料，

b)在包括以下步骤的方法中酶促水解经预处理的所述木质纤维素材料以获得所述糖产物：

i)首先用酶组合物处理所述木质纤维素材料，所述酶组合物包含裂解性多糖单加氧酶和选自由以下项组成的组的多肽：纤维二糖水解酶、内切葡聚糖酶、β-葡糖苷酶、β-木糖苷酶、内切木聚糖酶以及它们的任意组合；然后

ii)将氧添加到包含所述木质纤维素材料和所述酶组合物的混合物中；以及然后

iii)将附加的裂解性多糖单加氧酶添加到包含所述木质纤维素材料和所述酶组合物的混合物中；以及

c)任选地，回收所述糖产物。

2.一种由木质纤维素材料制备发酵产物的方法，所述方法包括以下步骤：

a)执行根据权利要求1的方法；

b)发酵所述糖产物以产生所述发酵产物；以及

c)任选地，回收所述发酵产物。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其中在所述酶促水解中所述木质纤维素材料的干物质含量为10-40重量％。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中包含裂解性多糖单加氧酶的所述酶组合物和/或所述附加的裂解性多糖单加氧酶来自真菌。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的方法，其中包含裂解性多糖单加氧酶的所述酶组合物和/或所述附加的裂解性多糖单加氧酶是以真菌的全发酵液的形式添加的。

6.根据权利要求4或5所述的方法，其中所述真菌是Rasamsonia。

7.根据权利要求2至6中任一项所述的方法，其中所述发酵是通过酵母进行的。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的方法，其中所述酶促水解是在体积为至少10m³的生物反应器中进行的。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的方法，其中步骤(ii)的开始是在步骤(i)开始之后1至100小时。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的方法，其中在步骤(i)中添加的蛋白质的量是在经预处理的木质纤维素材料中1至40mg/g葡聚糖。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中在步骤(iii)中添加的蛋白质的量是在经预处理的木质纤维素材料中0.01至20mg/g葡聚糖。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的方法，其中在步骤(i)中添加的裂解性多糖单加氧酶与在步骤(iii)中添加的裂解性多糖单加氧酶的比率为10:1至1:10。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的方法，其中所述酶促水解的pH为3.5至5.5。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的方法，其中所述酶促水解的温度为50℃至70℃。