[发明专利]可折叠的烹调油灭火装置

说明书

本发明公开了一种可折叠的食用油灭火装置，其具有带有两个用于支撑耐火材料的刚性支撑臂的轴。具有手动枢轴机构的自动锁定机构能够在折叠的存放位置和展开的使用位置之间改变装置。刚性支撑臂仅部分地围绕耐火材料的周边延伸，这使得耐火材料能够用手柄紧紧覆盖容器中的食用油火。枢轴机构、自动锁定装置和刚性支撑臂使用户能够向燃烧容器施加向下的压力，从而形成不透气的密封，切断氧气供应并灭火。自动锁定机构中的弹簧在存放位置不处于压缩状态，这增加了可靠性，并防止了长时间处于存放位置时发生故障。

技术领域

本发明涉及灭火领域，尤其涉及一种可折叠的食用油灭火装置。

背景技术

火灾需要三个因素以点燃并继续燃烧：热、燃料和氧化剂(通常是氧气)。清除这三个要素中的任何一个，即可扑灭大火。在北美，食用油和油脂的火灾约占所有家庭火灾的40％。在欧洲某些地区，这一数字甚至更高。

消防部门忙于医护人员的呼叫；在北美，火灾的典型响应时间是8分钟以上，在此期间，食用油火灾可能造成巨大破坏或失控。显然，家庭需要一种自己快速，安全地扑灭食用油火的方法。

许多房主认为，便携式化学灭火器是应对所有类型火灾的灵丹妙药。事实上不是这样。烹饪方法的最新变化给便携式化学灭火器的使用带来了新的安全隐患。用更健康的植物油代替用作食用油的动物脂肪，降低了干式化学灭火器有效扑灭食用油火的能力。植物油具有较低的脂肪酸含量，从而阻止了干燥化学药品的预期“泡沫毯”的形成，并通过释放蒸汽来抑制灭火剂。此外，植物油的自燃温度比动物脂肪的高得多，因此，一些新型的油炸锅被设计为在较高的温度下工作。这些“节能”油炸锅的热量保持时间比以前的型号更长。便携式、干燥的化学灭火器由于保留了大量的热量，因此难以防止在这些新炸炉中发生再燃。热量会破坏“泡沫毯”，这意味着火可能会继续自燃，直到油冷却下来。

未经训练的房主尝试用便携式化学灭火器扑灭食用油火还有其他一些缺点：

a)便携式化学灭火器主要有4种。在烹饪油火上使用错误的类型(例如，A、B或C级灭火器)将无效或使情况变得更糟，威胁家庭成员的安全并有失去房屋的风险。大多数房主都不知道只能将K类灭火器用于食用油火上。

b)大多数房主不会将其便携式化学灭火器挂在厨房里，因为他们觉得这些设备不吸引人。这意味着灭火器将无法立即部署。一些房主甚至可能忘记了将灭火器存放在哪里，这将在发生火灾时造成时间损失。

c)便携式化学灭火器需要充电。大多数房主不跟踪他们的灭火器何时需要充电。过时的化学灭火器可能无济于事。

d)如果房主应该拥有K类灭火器，并且他记得自己放在哪里并迅速找到它，并且如果灭火器已经适当充电，则仍然存在巨大的问题-缺乏培训。大多数房主是从大型商人那里购买灭火器的，因此，他们没有接受有关如何正确使用其设备的培训，尤其是在烹饪油火之类的危险物品上。使用者必须距离火炉适当距离，并有适当的位置对准灭火器。化学品可能会以很大的力从灭火器喷嘴中喷出。直接对准燃烧的油的高功率流可能导致其飞溅，从而将火势蔓延至整个厨房并蔓延至地毯。在使用化学灭火器时，离燃烧的油太近可能会导致生命危险。

e)具有塑料部件的便携式化学灭火器已被证明是不可靠或有缺陷的。一家制造商最近宣布在美国召回3700万个灭火器。

f)便携式化学灭火器的缺点是，使用时会污染整个厨房，并且需要大量的，有时是昂贵的清理工作。K类灭火器包含皂化剂-碱性混合物，例如乙酸钾、柠檬酸钾或碳酸钾。碱性混合物与食用油中的脂肪酸结合，在容器表面形成肥皂泡沫层，该泡沫层旨在保留蒸气和蒸汽。最终，如果对整个燃烧容器进行了适当的喷雾，则火将被扑灭。不幸的是，该过程还会在厨房中造成混乱。