[发明专利]搅拌机

说明书

在其中要加工食物产品的容器(100)。容器(100)包括：中空主体(101)，其提供用于接收所述产品的内部腔室(110)，在该中空主体中加工所述产品，所述主体(101)具有围绕主体顶部开口(106)的边缘部分(104)；可移除的盖子(107)，其与边缘部分(104)密封地结合以封闭顶部开口(106)，盖子(107)具有：底座(111)，其与边缘部分(104)密封地结合，底座(111)具有提供通向腔室(110)的通道的底座开口(115)和围绕底座开口(115)的密封表面(157)，位于底座开口(115)中并与底座(111)密封结合以封闭底座开口(115)的可移动阀组件(112)，阀组件(112)包括：主要部件(122)，其与底座(111)结合以将阀组件(112)可拆卸地固定在底座开口(115)中，安装在主要部件(122)上并与密封表面(157)结合的密封件(123)，主要部件(122)中的空气开口(131)，用于使空气从腔室(110)流到容器(100)外部，与空气开口(131)可操作地结合以封闭空气开口(131)的阀(132)，以至少阻止空气从容器(100)的外部流动到腔室(110)，但允许空气从腔室(110)向外部流动，并且其中在底座(111)和主要部件(122)之间提供了腔(156)，其通向所述密封件(123)，其中腔(156)包括第一腔部分(151)和第二腔部分(153)，其中第一腔部分(151)相对于第二腔部分(153)构造成至少部分耗散液体从内部(110)推进到腔(156)中的动能。

技术领域

本发明涉及食品加工机，更具体但非排他地涉及搅拌机和榨汁机。

背景技术

氧化使水果和蔬菜迅速变质。将水果和蔬菜搅拌后，它们分解成较小的碎片。因此，分解的水果和蔬菜的表面积增加。表面积的增加允许更多地与氧气接触并甚至更快地氧化食品。

为了最小化氧化，将“真空装置”连接到搅拌机盖阀杯的顶部，以从容器(罐)内部除去空气，从而减少暴露于被加工产品的氧气量。

底盖连接到该罐，以防止搅拌的流体排出。在制备食物的过程中，需要取下盖阀杯，以便在操作过程中将成分添加到罐中。但是，当通过搅拌产生很大的力时，流体会逸出盖阀杯和底盖之间的密封。

先前的食品加工机的缺点在于，盖阀杯不能在操作过程中防止液体离开罐。

目的

本发明的目的是克服或基本改善上述缺点中的至少一个。

发明内容

本文公开了在其中加工食物产品的容器，该容器包括：

中空主体，其提供容纳所述产品的内部腔室，并且在所述内部腔室中加工所述产品，所述主体具有围绕主体顶部开口的边缘部分；

可拆卸的盖子，其与所述边缘部分密封地结合以封闭所述顶部开口，所述盖子具有：

与所述边缘部分密封地结合的底座，所述底座具有提供通向所述腔室的通道的底座开口和围绕所述底座开口的密封表面，

可移动的阀组件，其位于所述底座开口中，并与所述底座密封地结合以封闭所述底座开口，所述阀组件包括：

与所述底座结合的主要部件，用于将所述阀组件可拆卸地固定在所述底座开口中，

安装在所述主要部件上并与所述密封表面接合的密封件，

所述主要部件中的空气开口，其提供从所述腔室到所述容器外部的空气流动，

阀，其可操作地与所述空气开口结合，以关闭所述空气开口，以至少阻止空气从所述容器的外部流向所述腔室，但允许空气从所述腔室向外部流动，并且其中，

在所述底座和主要部件之间提供通向所述密封件的腔，所述腔包括第一腔部分和第二腔部分，其中第一腔部分相对于第二腔部分构造成至少部分地耗散从内部推进到所述腔中的液体的动能。