[其他]用于产生奶泡的装置

权利要求书

1.一种用于产生奶泡的装置，包括：管状的蒸汽喷枪(1)，所述蒸汽喷枪具有向下开口的端部(1a)，用于伸入奶容器中；蒸汽发生器(3)，所述蒸汽发生器通过蒸汽管道(11)与所述蒸汽喷枪(1)连接；设置在所述蒸汽管道(11)上的文丘里喷嘴(4)，空气供应管道(5)接入所述文丘里喷嘴中；以及设置在所述蒸汽管道(11)上位于所述文丘里喷嘴(4)的上游的阀系统(2)，以打开和关闭所述蒸汽管道(11)；

其特征在于，

所述空气供应管道(5)上设有能够电动控制的空气阀(6)，所述空气阀根据控制信号将通过所述文丘里喷嘴(4)吸入的空气流限制在所述空气阀(6)设定的体积流量上，

所述空气阀(6)构造成时钟控制的空气阀(6)，所述空气阀根据周期式的切换信号打开和关闭，以产生具有平均体积流量的脉冲式空气流，并且所述装置设有控制电路(20)，以用于产生周期式的切换信号，所述周期式的切换信号的频率和/或占空比可调节，以调整所述平均体积流量。

2.根据权利要求1所述的装置，其中，所述空气阀(6)构造成马达驱动的连续阀。

3.根据权利要求1所述的装置，其中，所述阀系统(2)至少具有两个打开阶段，所述装置通过所述打开阶段可选择性地释放蒸汽流，所述蒸汽流至少具有较低的第一流速或具有较高的第二流速。

4.根据权利要求3所述的装置，其中，所述阀系统(2)具有两个或多个能够电动控制的电磁阀(2a、2b、2c)，所述电磁阀相互并联，并且第一打开阶段通过仅打开所述电磁阀(2a)来实现，而第二打开阶段通过打开至少两个所述电磁阀(2a、2b、2c)来实现。

5.根据权利要求3所述的装置，其中，所述控制电路(20)构造成，控制所述时钟控制的空气阀(6)，使得所述阀系统(2)在第一打开阶段打开期间，具有较低的平均体积流量的空气流被吸入，所述阀系统(2)在第二打开阶段打开期间，具有较高的平均体积流量的空气流被吸入。

6.根据权利要求1所述的装置，其中，在所述蒸汽喷枪(1)上设置温度传感器(14)，所述温度传感器测量周围液体的温度，并且控制电路(20)构造成，根据测量的温度控制所述空气阀(6)。

7.根据权利要求3所述的装置，其中，在所述文丘里喷嘴(4)，所述蒸汽流(15)通过所述空气供应管道(5)在周围的大气压力作用下吸入空气。

8.根据权利要求1所述的装置，其中，所述蒸汽发生器构造成具有电加热装置(7a、7b)的热水器(3)。