[发明专利]洗米装置

说明书

本发明公开了一种洗米装置，包括卧式筒形结构的洗米槽，洗米槽顶部开设有米水入口，其内设置有米水分离转轮，米水分离转轮的水平转轴与设置在洗米槽端盖外侧的电机转轴相连，水平转轴的周面上呈辐射状等间距设置有多个分隔板，相邻分隔板之间设置有滤水网，滤水网和分隔板两端均与设置在水平转轴上的端头相连，且滤水网内侧构成的储水腔均与设置在一侧端头上的出水口相连通；洗米槽底部连通有倾斜设置的溜槽，溜槽的中空腔室顶部设置有水平喷淋管，溜槽中空腔室的下表面上设置有透水网板、导流板和阻水板，溜槽中空腔室底部连通有出米口，溜槽上还设置有与透水网板相连通的出水管。本发明结构简单，体积小巧，设计巧妙，具有良好的洗米效果。

技术领域

本发明涉及米制食品加工技术领域，尤其是涉及一种洗米装置。

背景技术

在加工皮粉、米皮等米制食品之前需要用水浸泡原料大米。由于浸泡时长约为8小时，泡过的米有酸味且细菌含量很高，因此需要把米重新洗一下。采用人力手工洗米时，太过劳累而且洗得不够均匀。由于泡过的大米易碎，使用现有洗米设备容易把米打碎，进而随水流失，造成浪费。

发明内容

本发明提供一种洗米装置，目的在于解决现有洗米方式费时费力、容易造成米粒浪费等问题。

为实现上述目的，本发明可采取下述技术方案：

本发明所述的洗米装置，包括洗米槽，所述洗米槽为卧式筒形结构，洗米槽顶部开设有米水入口，洗米槽内设置有米水分离转轮，所述米水分离转轮的水平转轴与设置在洗米槽端盖外侧的电机转轴相连，所述水平转轴的周面上呈辐射状等间距设置有多个分隔板，相邻所述分隔板之间设置有滤水网，所述滤水网和分隔板两端均与设置在水平转轴上的端头相连，且滤水网内侧构成的储水腔均与设置在一侧所述端头上的出水口相连通；

洗米槽底部连通有倾斜设置的溜槽，所述溜槽的中空腔室顶部设置有水平喷淋管，溜槽中空腔室的下表面上设置有透水网板、位于所述透水网板以上的导流板和位于透水网板下边缘处的阻水板，溜槽中空腔室底部连通有出米口，溜槽上还设置有与透水网板相连通的出水管。

所述端头直径与洗米槽内径之差小于1mm。

所述溜槽为矩形结构。

所述溜槽与竖直方向呈35°夹角。

所述导流板以多条折线形结构进行排列，每块导流板与竖直方向均为35°夹角。

所述阻水板与溜槽等长，阻水板的高度为5mm。

所述米水入口处焊接有快接头。

所述洗米槽与溜槽插装连接。

本发明提供的洗米装置，结构简单，体积小巧，设计巧妙，使用方便，首先通过带有米水分离转轮的洗米槽对浸泡大米进行米水分离，再在溜槽中对大米进行清洗；由于浸泡水得到了有效去除，因此在溜槽中清洗时仅需要少量的清水；其次，溜槽上的导流板能够使大米进行来回翻转、撞击，洗米效果良好，且不易打碎，不会发生大米流失的现象。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是图1的左视图。

图3是本发明中米水分离转轮的结构示意图。

图4是图3的横剖图。

具体实施方式